Resep masakan Sambal goreng krecek + labu siam enak dan sederhana

Resep masakan Sambal goreng krecek + labu siam enak dan sederhana. Membuat sayur yang mudah dan enak untuk teman makan, bikin sayur labu dan krecek aja, masakan sederhana yang enak murah. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya.

Kadang di sayur agak encer ringan seperti sayur Labu teman Nasi Liwet atau yang berbumbu pedas seperti yang aku masak ini.semua suka. Resep selanjutnya adalah sambal goreng labu siam telur puyuh. Menu ini bisa menjadi lauk yang superlezat. Kamu bisa meracik Sambal goreng krecek + labu siam using 20 yang bikin lidah bergoyang 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sambal goreng krecek + labu siam

1. Persiapkan 1 bungkus of krecek jadi.
2. Persiapkan 1 buah of labu siam kupas dan potong panjang2.
3. Kamu perlu of Air santan dari kelapa asli.
4. Persiapkan 3 lembar of daun salam.
5. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
6. Persiapkan of Laos.
7. Persiapkan of jahe.
8. Persiapkan 1 batang of sereh.
9. Kamu perlu Secukupnya of garam.
10. Kamu perlu secukupnya of gula jawa.
11. Persiapkan secukupnya of ladaku.
12. Persiapkan secukupnya of air.
13. Kamu perlu sesuai selera of Totole / penyedap rasa.
14. Persiapkan Sedikit of gula pasir.
15. Kamu perlu of Bumbu halus :.
16. Kamu perlu 10 buah of cabe merah besar/ cabe kriting.
17. Kamu perlu 4 buah of cabe rawit.
18. Kamu perlu 2 buah of kemiri.
19. Persiapkan 3 buah of bawang merah.
20. Kamu perlu 2 buah of bawang putih.

Resep selanjutnya adalah sambal goreng krecek yang pastinya akan menjadi hidangan super gurih dan cocok sekali dihidangkan dengan gudeg, makanan khas Yogyakarta. Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet. Namun, disantap dengan nasi panas pun tetap menggugah selera. Cara Membuat dan Resep Sambal Goreng Kerecek Hati Ayam.

cara memasak Sambal goreng krecek + labu siam

1. Rebus sebentar ke air mendidih untuk bumbu halusnya. Kemudian angkat dan uleg sampai halus. Air bekas rebusan jangan dibuang..
2. Tumis bumbu uleg dengan sedikit minyak sampai harum. Masukan daun salam, daun jeruk, laos jahe dan sereh geprek. Aduk2 hingga harum..
3. Tambahkan air bekas rebusan bumbu tadi. Tambahkan sedikit air supaya labu bisa terendam. Tunggu mendidih..
4. Masukan gula jawa, labu siam aduk2. Kemudian tambahkan air santan kelapa tambahkan ladaku, garam dan sedikit gula pasir supaya lebih mantap rasanya. Terakhir masukan krecek..
5. Aduk terus dan tunggu mendidih, icip rasa jika sudah pas sajikan....

Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu ini. Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini.