Resep masakan Sayur godog/sayur ketupat lebaran paling enak

Resep masakan Sayur godog/sayur ketupat lebaran yang bikin lidah bergoyang. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. RESEP SAYUR KETUPAT LEBARAN KHAS BETAWI SAYUR GODOG Assalamu'alaikum teman-teman.

Yang jual ramah banget, saya sering dikasih bonus mungkin karena sering mampir di sana ya😁 Rasa dari sayur godog ini mirip dengan langganan saya. Makasih banget buat mbak Harijah Harum yang sudah berbagi resep🙏 Saya p. Sayur godog ini yang biasa dimasak dan biasa ada disaat lebaran untuk teman makan ketupat. Kamu bisa memasak Sayur godog/sayur ketupat lebaran using 14 yang bikin lidah bergoyang 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sayur godog/sayur ketupat lebaran

1. Persiapkan 1 buah of pepaya mentah.
2. Kamu perlu 1 ikat kecil of kacang panjang.
3. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
4. Kamu perlu 1 ruas of lengkuas di geprek.
5. Kamu perlu 500 ml of santan dari 1 butir kelapa.
6. Kamu perlu 50-100 gr of gula merah.
7. Persiapkan of Penyedap rasa.
8. Kamu perlu of Garam.
9. Persiapkan of Bumbu yg dihaluskan :.
10. Persiapkan 6 siung of bawang merah.
11. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
12. Persiapkan 1/2 sdt of lada bulat.
13. Kamu perlu 10 butir of kemiri.
14. Persiapkan 8 buah of cabe merah besar(wajib!!!)buang bijinya.

Sayur godog atau sayur ketupat itu bisa dibuat dari berbagai macam sayuran, diantaranya bisa dengan pepaya muda, kacang panjang atau dengan labu siam atau yg lainnya. Sayur Godog bahan bahan sayur dari pepaya muda,rebung dan kacang panjang ,bisa jga dia tambah dengan tahu, Sayur godog ini berasal dari daerah Jawa godog berrti rebus,sayur rebus Dimasak dengan. Cara Membuat Ketupat Sayur Khas Lebaran - Halo Bunda, kali ini saya akan posting tentang salah satu menu favorit keluarga, yaitu ketupat sayur khas lebaran. Kalau bikin ketupat sayur, biasanya saya cuma masak sayur labu siam saja.

cara membuat Sayur godog/sayur ketupat lebaran

1. Kacang panjang potong,pepaya serut beri garam supaya layu biarkan 5 menit lalu cuci semua bahan dan tiriskan..
2. Tumis bumbu yg di haluskan,masukan daun salam dan lengkuas(masak sampai matang!!!).
3. Tuang bumbu ke panci,tambahkan kacang panjang dan gula merah beserta air..
4. Masukan pepaya masak sampai mendidih,lalu tambahkan santan,garam dan penyedap rasa.masak sampai matang sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah(jangan lupa koreksi rasa!!!) masaknya jangan lama-lama karna udah diremas garam jadi cepet empuknya 😉.

Tapi kadang pakai kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk gudeg Jogja) dan kacang panjang kalau lagi ada persediaan di dapur. JAKARTA,KOMPAS.com - Saat Hari Raya Lebaran enaknya makan ketupat sayur. Berikut ini tiga kompilasi resep sayur yang menjadi "jodohnya" ketupat. Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran. Kali ini Chef Bahran berbagi resep Sayur Godog yang bisa kamu coba untuk menu hari raya nanti. "Karena sekarang musim corona, saya akan bagikan resep sayur untuk menemani hidangan ketupat," ungkapnya.