Resep masakan Sambal Krecek praktis dan lezat.
Kamu bisa memasak Sambal Krecek using 16 yang bikin lidah bergoyang 2 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Sambal Krecek
- Kamu perlu 100 gr of krecek sapi yang sudah digoreng.
- Kamu perlu 10 buah of tahu kulit, potong kecil.
- Persiapkan Segenggam of kacang merah, rebus lunak.
- Kamu perlu 15 of cabe rawit merah.
- Persiapkan 4 lembar of daun salam.
- Kamu perlu Seruas of jempol lengkuas, geprek.
- Persiapkan 700 ml of santan (kara +air).
- Persiapkan of Minyak untuk menumis.
- Persiapkan of Bumbu halus.
- Kamu perlu 10 siung of bawang merah.
- Persiapkan 6 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 15 of cabai merah keriting.
- Kamu perlu 1/2 sdt of terasi.
- Persiapkan 1 sdm of gula merah.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
- Kamu perlu Secukupnya of penyedap rasa.
cara memasak Sambal Krecek
- Tumis bumbu halus, cabai rawit merah, lengkuas geprek dan daun salam sampai harum, lalu masukkan santan, aduk rata. Lalu masukkan tahu kulit dan kacang merah yang sudah direbus..
- Masukkan krecek sapi, biarkan krecek sapi lunak dan kuahnya mendidih dan menyusut. Angkat dan sajikan bersama gudeg.