Resep masakan Sayur krecek kacang tolo / Sambal goreng krecek tolo enak dan sederhana. Seperti contoh resep sambal goreng kentang krecek, resep sambal krecek, resep sayur krecek, krecek tahu ataupun hanya dibuat. Sayur sambal goreng krecek pedas enak. Resep sambal goreng kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta Saat ini ada beberapa kreasi resep sayur sambal goreng krecek, namun perlu bunda ketahui bahwa semua resep sambal goreng kerupuk rambak.

Masukkan kacang tolo, krecek, garam dan gula merah. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi kerupuk. Kamu bisa memasak Sayur krecek kacang tolo / Sambal goreng krecek tolo using 14 paling enak 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Sayur krecek kacang tolo / Sambal goreng krecek tolo

Kamu perlu 200 gr of kacang tolo, rendam air panas 2 jam, cuci bersih.
Kamu perlu of Krecek khusus sayur.
Persiapkan secukupnya of Tetelan/udang.
Persiapkan 2 lembar of daun salam.
Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
Kamu perlu of Lengkuas.
Persiapkan of Cabai rawit.
Persiapkan of Gula aren bubuk/gula jawa.
Kamu perlu secukupnya of Garam.
Kamu perlu of Bumbu halus:.
Persiapkan 8 siung of bawang merah.
Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
Kamu perlu 10 buah of cabai keriting merah.
Kamu perlu 1/2 kotak kecil of terasi.

Hidangan sambal goreng krecek biasanya dipadukan dengan bahan lain, misalnya tempe. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh. Bahan Masukkan kacang tolo, aduk rata.

cara memasak Sayur krecek kacang tolo / Sambal goreng krecek tolo

Rendam krecek dengan air panas sampai agak lunak, tiriskan.
Kacang tolo yang telah direndam air panas, tiriskan dan cuci sampai bersih..
Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun jeruk,daun salam dan lengkuas. Masukkan udang/tetelan..
Bila sudah wangi, tambahkan air. Masak sampai mendidih masukkan kacang tolo. Masak sampai empuk tapi tidak hancur..
Bila kacang sudah empuk, masukkan santan, krecek dan cabai rawit. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasanya. Masak sampai matang, taburi bawang goreng..

Masukkan krecek dan cabai rawit merah. Cuci kacang tolo sampai bersih, masukkan dalam air mendidih dipanci. Bahan campuran sambal goreng krecek biasanya adalah kacang tolo, kacang ini favorit Ibu saya namun saya kurang suka dengan aromanya yang aneh. Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan daging sapi juga digunakan untuk membuat kuahnya menjadi lebih gurih. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.