Resep masakan Sambal Krecek Kacang Tolo yang bikin lidah bergoyang.
Kamu bisa memasak Sambal Krecek Kacang Tolo using 23 paling enak 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara meracik Sambal Krecek Kacang Tolo
- Persiapkan 200 gr of Kacang Tolo (Me 150gr).
- Persiapkan 100 gr of Kerupuk Kulit.
- Persiapkan 10 bh of Tahu Coklat.
- Persiapkan 1 bks of santan instant 65gr + Air 350-400ml.
- Kamu perlu of Pete (Skip).
- Persiapkan Secukupnya of garam, penyedap dan gula.
- Kamu perlu of Minyak untuk menumis.
- Kamu perlu of Bumbu halus :.
- Kamu perlu 12 siung of bawang merah.
- Persiapkan 5 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 3 btr of kemiri.
- Persiapkan 1/2 ruas of kunyit.
- Persiapkan 15 bh of Cabe merah keriting.
- Kamu perlu 1 sdt of ketumbar.
- Kamu perlu 1/3 sdt of Lada putih.
- Persiapkan 1/2 sdt of Ebi.
- Persiapkan of Bumbu lainnya :.
- Persiapkan 1 btg of daun sereh (geprek).
- Persiapkan 1 ruas of jahe (geprek).
- Kamu perlu 1 ruas of lengkuas (geprek).
- Kamu perlu 2 lmbr of daun salam.
- Kamu perlu 3 lmbr of daun jeruk purut.
- Kamu perlu 15 bh of cabe rawit oren utuh.
cara memasak Sambal Krecek Kacang Tolo
- Siapkan bahan2nya. Rebus dahulu kacang tolo sampai empuk. Sisihkan. Potong2 tahu lalu goreng sebentar. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu lainnya kecuali cabe rawit. Lalu masukan kacang tolonya, oseng2..
- Masukan air santan nya. Lalu masukan tahu, beri garam, penyedap rasa dan gula. Masak hingga air mendidih. Koreksi rasanya..
- Setelah itu masukan cabe rawit dan kerupuk kulitnya. Aduk2 rata hingga air meresap. Angkat dan sajikan..