Resep masakan Sambal Goreng Kentang + Pete+ Cecek paling enak.
Kamu bisa membuat Sambal Goreng Kentang + Pete+ Cecek using 22 enak dan sederhana 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara meracik Sambal Goreng Kentang + Pete+ Cecek
- Kamu perlu 3 buah of kentang ukuran sedang.
- Kamu perlu 2 buah of tahu putih.
- Persiapkan 1 lembar of cecek.
- Persiapkan 2 papan of pete.
- Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Persiapkan 1 batang of serai.
- Kamu perlu 2 ruas jari of jahe.
- Persiapkan 2 ruas jari of lengkuas.
- Persiapkan of Bumbu Halus.
- Persiapkan 8 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 10 buah of cabai kriting merah (3 buah di iris serong2 untuk taburan).
- Kamu perlu 7 buah of cabai rawit (sesuai selera).
- Persiapkan 4 butir of kemiri.
- Kamu perlu 1/2 of tomat ukuran sedang.
- Persiapkan 1/2 of terasi yang batangan kecil.
- Kamu perlu 2 ruas jari of kunyit.
- Kamu perlu of kecap manis.
- Kamu perlu of bumbu penyedap,garam,gula.
- Persiapkan secukupnya of gula merah.
- Persiapkan secukupnya of air asam jawa.
- Kamu perlu secukupnya of santan kental.
cara memasak Sambal Goreng Kentang + Pete+ Cecek
- Kupas semua bumbu halus lalu ulek atau blender.
- Kupas dan potong kentang ukuran dadu lalu cuci bersih...,potong tahu,cecek sesuai selera.lalu di goreng sampai matang.
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu,masukkan daun jeruk,salam,serai,lengkuas,jahe....setelah harum,masukkan kentang,cecek,tahu yang susdah di goreng...aduk hingga rata,masukkan garam,penyedap,gula merah,air asam jawa lalu masukkan santan,diamkan sampai air menyusut lalu masukkan pete...tes rasa.
- Sambal goreng kentang + pete siap di sajikan...jangan lupa taburkan bawang merah goreng dan cabe merah iris yang sudah di tumis.