Resep masakan Sayur Godok Labu Siem enak dan sederhana

Resep masakan Sayur Godok Labu Siem yang bikin lidah bergoyang.

Kamu bisa meracik Sayur Godok Labu Siem using 19 paling enak 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sayur Godok Labu Siem

1. Persiapkan 2 buah of labu siam ukuran sedang.
2. Persiapkan 1/2 papan of tempe potong dadu.
3. Persiapkan 5 buah of kacang pancang potong2.
4. Persiapkan 1 papan of pete kupas.
5. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
6. Kamu perlu 1 batang of sereh geprek.
7. Kamu perlu 1 ruas of lengkuas geprek.
8. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk buang tulangnya.
9. Kamu perlu 500 ml of air.
10. Kamu perlu 500 ml of santan dari 1 buah kelapa tua.
11. Kamu perlu Secukupnya of gula, garam, kaldu bubuk.
12. Persiapkan of 💛 Bumbu Halus :.
13. Kamu perlu 8 siung of bawang merah.
14. Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
15. Persiapkan 5 buah of cabe merah.
16. Persiapkan 3 butir of kemiri.
17. Kamu perlu 2 ruas of kunyit.
18. Kamu perlu 1 sdt of ketumbar.
19. Persiapkan 1 sdm of ebi (rendam air panas dulu).

cara membuat Sayur Godok Labu Siem

1. Kupas labu siam lalu potong korek api, beri 1 sdm garam lalu remas2 hingga teksturnya lunak, cuci bersih kembali..
2. Didihkan 500 ml air dipanci, masukkan labu,kacang panjang dan tempe, aduk rata..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang. (bisa ditambah tetelan sapi, sesuai selera)..
4. Masukkan tumisan bumbu ke panci, aduk rata, tuang santan, beri gula, garam, dan kaldu bubuk, sesuai selera, aduk terus agar santan tidak pecah..
5. Masukkan pete, jika semua sudah matang, angkat dan sajikan😍😉 sayur godok siap disantap dengan lontong/ketupat.😋😋.