Resep masakan Sambal goreng labu siam tahu krecek kuah santan enak dan sederhana

Resep masakan Sambal goreng labu siam tahu krecek kuah santan enak dan sederhana. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Sambel goreng labu siam.aku terbiasa makan dan masak masakan ini sejak tinggal di Semarang.

Selain dalam sayur asam dan lodeh, labu siam alias manisa juga nikmat diolah menjadi sambal goreng kuah. Namun, bumbu dasarnya tetaplah sama yakni kuah santan. Sambal goreng ati sosis dan tahu. foto: cookpad. Kamu bisa memasak Sambal goreng labu siam tahu krecek kuah santan using 14 yang bikin lidah bergoyang 8 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sambal goreng labu siam tahu krecek kuah santan

1. Persiapkan of Labu siam.
2. Persiapkan potong dadu of Krecek.
3. Persiapkan of Tahu potong dadu goreng.
4. Kamu perlu 12 of Bawang merah.
5. Persiapkan 5 of Bawang putih.
6. Persiapkan 4 of Cabai merah.
7. Kamu perlu 5 of Cabai rawit (sesuai selera).
8. Persiapkan of Lengkuas geprek.
9. Persiapkan 2 lembar of Daun salam.
10. Persiapkan 1 of Santan kara (sesuai selera).
11. Persiapkan of Garam.
12. Persiapkan of Gula.
13. Persiapkan of Merica bubuk.
14. Persiapkan of Penyedap rasa (boleh skip).

Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis. Tambahkan santan dan cabai rawit, masak Tips masak: -Supaya labu siam tidak kaku, setelah diiris, remas-remas dengan sedikit garam hingga labu lemas.

cara memasak Sambal goreng labu siam tahu krecek kuah santan

1. Kupas labu siam dan potong memanjang. Lalu rendam dengan air garam.
2. Goreng tahu tapi jangan terlalu kering.
3. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit).
4. Tumis bumbu halus dan tambahkan laos geprek beserta daun salam sampai harum.
5. Tambahkan air lalu masukkan tahu, labu siam dan krecek.
6. Masukkan santan. Tunggu mendidih.
7. Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap.
8. Aduk, lalu cicip rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan siap dihidangkan.

Cita rasanya yang enak dan segar menjadikan labu siam biasa diolah menjadi bahan utama masakan atau sebagai campuran masakan lainnya. Sayur labu siam kuah santan ini adalah salah satu variasi cara memasaknya dengan bumbu sederhana yang. Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Resep selanjutnya adalah sambal goreng labu siam telur puyuh. Masukkan tahu dan aduk hingga bumbu agak meresap.