Resep masakan Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo yang bikin lidah bergoyang.
Kamu bisa memasak Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo using 19 praktis dan lezat 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo
- Kamu perlu 125 gram of Kacang tolo.
- Kamu perlu 150 gram of krecek.
- Persiapkan 2 sdm of Fiber crem.
- Kamu perlu of Minyak.
- Persiapkan secukupnya of Air.
- Kamu perlu of Bumbu halus :.
- Persiapkan 6 of bawang merah.
- Persiapkan 4 of bawang putih.
- Persiapkan 15 of cabe rawit merah.
- Kamu perlu 5 of cabe merah besar.
- Kamu perlu of Bumbu tambahan:.
- Persiapkan of Lengkuas geprek.
- Persiapkan 3 lembar of daun salam.
- Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Persiapkan 1 batang of sereh.
- Kamu perlu 10 of cabe rawit utuh.
- Persiapkan of Gula merah.
- Kamu perlu of Garam.
- Persiapkan of Kaldu jamur.
cara membuat Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo
- Rendam kacang tolo dalam air mendidih semalam. Kemudian keesokan harinya cuci bersih. Kemudian rebus hingga matang. Kemudian sisihkan.
- Lalu haluskan bumbu halus yang telah disiapkan. Kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum..
- Kemudian tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk,sereh dan cabe rawit utuh. Tumis sampai matang dan sedikit berminyak..
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi kedalam rebusan kacang tolo tadi, lalu tambahkan krecek, gula merah, garam dan kaldu jamur serta fiber cream..
- Aduk-aduk hingga mendidih dan kuah telah meresap ke dalam krecek, kemudian angkat dan sajikan.