Resep masakan Nasi Godog Sayur Bakso yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Nasi Godog Sayur Bakso paling enak. Yaitu nasi godog atau nasi rebus. Mirip dengan mie rebus kampung, hanya saja bahan dasar mie diganti dengan nasi. Seperti nasi goreng, pilihlah nasi putih pera atau sisa semalam untuk dibuat nasi godog, supaya hasil masakannya tidak terlalu lodoh atau lembek.

Kreasi nasi kuah yang sedap ini bisa Bunda masak. Divideo kali ini kami memasak sambel godog pepaya muda, sebagai pelengkap hidangan ketupat untuk hari raya idul fitri. Sayur berkuah seperti sayur godog tahu ini selain nikmat disantap dengan sepiring nasi putih hangat juga pas utnuk dinikmati dengan potongan ketupat atau lontong. Kamu bisa memasak Nasi Godog Sayur Bakso using 19 enak dan sederhana 11 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Nasi Godog Sayur Bakso

1. Persiapkan 1 of centong nasi.
2. Kamu perlu 2-3 siung of bawang putih.
3. Kamu perlu 4-5 of cabe rawit merah/cabe setan.
4. Persiapkan 1/2 of kemiri secukupnya.
5. Persiapkan of Merica butir secukupnya.
6. Kamu perlu secukupnya of Garam.
7. Persiapkan secukupnya of Minyak ikan.
8. Persiapkan secukupnya of Kecap manis.
9. Persiapkan secukupnya of Kaldu jamur bubuk.
10. Persiapkan 1 butir of telur.
11. Persiapkan of Daun bawang potong secukupnya.
12. Persiapkan 4-5 of bakso sapi kecil, iris.
13. Persiapkan 1 buah of tomat secukupnya, potong.
14. Kamu perlu of Sayur kol secukupnya,iris.
15. Persiapkan 1 buah of wortel, potong dadu kecil.
16. Persiapkan 1 buah of timun kecil,potong dadu kecil.
17. Kamu perlu of Daun seledri,potong kecil.
18. Persiapkan secukupnya of Bawang goreng.
19. Kamu perlu 1,5 gelas belimbing of air matang.

Sajikan sebagai menu sarapan pagi bersama kerupuk dan pelengkap yang menjadi vaforit Anda sekeluarga. mie godog jawa merupakan sebuah makan tradisional yang gurih dan nikmat. berikut adalah resep yang bisa anda coba aplikasikan. Olahan mie ini termasuk ke dalam salahsatu penganan tradisional yang dimiliki oleh Indonesia khususnya Jogja. Sayur godog a la Betawi yang ngetrend untuk menemani ketupat atau lontong ini pas disajikan sebagai salah satu menu Lebaran. Menuju ke sayur godog kali ini.

cara membuat Nasi Godog Sayur Bakso

1. Haluskan bumbu : bawang putih,kemiri, cabe,merica,dan garam.
2. Panaskan wajan lalu tuangkan minyak secukupnya, tumis bumbu yang dihaluskan. Tumis hingga harum.
3. Masukkan telur lalu tumis bersama bumbu yang dihaluskan.
4. Masukkan bakso sapi dan daun bawang.
5. Kemudian masukkan irisan sayur kol tambahkan minyak ikan sedikit saja lalu tumis rata.
6. Tambahkan air matang secukupnya lalu tunggu hingga mulai mendidih.
7. Tambahkan kaldu jamur bubuk, kecap manis, dan tambahkan garam bisa masih kurang terasa asin.
8. Masukkan nasi ke dalam kuah,kemudian terakhir masukkan potongan tomat.
9. Tunggu sebentar kurang lebih 1 menit lalu angkat.
10. Tambahkan pelengkap seperti irisan wortel, timun,dan daun seledri. Kemudian taburkan bawang goreng diatasnya.
11. Nasi godok siap dinikmati selagi panas.

Resepnya sudah pernah saya share sebelumnya klik link disini untuk melihat resep sebelumnya, dan kini direcook dengan sedikit. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Kalau dilihat sekilas bumbu Sayur Godog memang mirip sambal goreng dengan kuah santan yang lebih banyak. Tumis bumbu halus, masukkan kubis, tomat, ayam, dan rempelo hati, tambahkan air kaldu. Masukkan mie, nasi putih, daun bawang, Kecap Manis Bango dan garam.