Name: Sambal Goreng Prentil Krecek
Ingredients: 20 krecek(kulit sapi kotak yg gelembung) mentah; 1 ons udang kupas diiris agk tipis; 1/2 ons pete kupas diiris tipis; 2 bawang putih digeprek & diiris tipis; 3 bawang merah digeprek & diiris tipis; 3 daun salam; 3 daun jeruk; 2 cm lengkuas digeprek; 100 ml santan kental(sy pake merk Kara); secukupnya Air putih; 2 sdm minyak goreng(sy pake olive oil); 1 sdm penyedap jamur; 2 sdm kecap manis(Cap Bango); Bahan bakso prentil:; 2 ons daging sapi digiling/diblender; 1 sdt merica bubuk/lada putih bubuk; 1 bawang putih diblender; 1 bawang merah diblender; 1 sdt garam; Bumbu halus(diblender):; 7 bawang merah; 5 bawang putih; 6 cabe rawit; 2 cabe merah besar; 1 kotak kecil terasi merk ABC; 1 sdm garam; 1 sdm air putih

Resep masakan Sambal Goreng Prentil Krecek paling enak.

Kamu bisa membuat Sambal Goreng Prentil Krecek using 27 praktis dan lezat 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Sambal Goreng Prentil Krecek

Kamu perlu 20 of krecek(kulit sapi kotak yg gelembung) mentah.
Persiapkan 1 ons of udang kupas diiris agk tipis.
Kamu perlu 1/2 ons of pete kupas diiris tipis.
Persiapkan 2 of bawang putih digeprek & diiris tipis.
Kamu perlu 3 of bawang merah digeprek & diiris tipis.
Persiapkan 3 of daun salam.
Persiapkan 3 of daun jeruk.
Persiapkan 2 cm of lengkuas digeprek.
Kamu perlu 100 ml of santan kental(sy pake merk Kara).
Persiapkan secukupnya of Air putih.
Persiapkan 2 sdm of minyak goreng(sy pake olive oil).
Persiapkan 1 sdm of penyedap jamur.
Kamu perlu 2 sdm of kecap manis(Cap Bango).
Kamu perlu of Bahan bakso prentil:.
Kamu perlu 2 ons of daging sapi digiling/diblender.
Kamu perlu 1 sdt of merica bubuk/lada putih bubuk.
Kamu perlu 1 of bawang putih diblender.
Kamu perlu 1 of bawang merah diblender.
Persiapkan 1 sdt of garam.
Kamu perlu of Bumbu halus(diblender):.
Persiapkan 7 of bawang merah.
Persiapkan 5 of bawang putih.
Kamu perlu 6 of cabe rawit.
Kamu perlu 2 of cabe merah besar.
Kamu perlu 1 kotak kecil of terasi merk ABC.
Kamu perlu 1 sdm of garam.
Kamu perlu 1 sdm of air putih.

cara memasak Sambal Goreng Prentil Krecek

Rebus air sampe mendidih,masukkan kulit sapi sampe empuk.Tiriskan..
Rebus air sampe mendidih,masukkan daging sapi blender/giling yg sdh di bulat2in.Tiriskan..
Panaskan minyak,tumis bawang merah,bawang putih sampe wangi,tambahkan bumbu halus yg td diblender,daun salam,daun jeruk & lengkuas.Aduk2 sampe rata..
Masukkan pete yg sdh diiris tipis,udang yg sdh diiris & penyedap jamur.Aduk rata lagi.Masukkan bakso prentil & krecek yg sdh direbus td.Aduk sampe tercampur rata dgn bumbu,tambahkan kecap manis,aduk rata lagi,masukkan santan kental Kara.Aduk rata.Lalu tambahkan air putih secukupnya.Biarkan sampe air agk kering.Icip rasa.Kalo sdh pas,tiriskan & siap disajikan..