Resep masakan Opor Ayam dan Telur praktis dan lezat.
Kamu bisa memasak Opor Ayam dan Telur using 18 paling enak 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara meracik Opor Ayam dan Telur
- Persiapkan of Bahan.
- Persiapkan 500 gram of ayam.
- Persiapkan 4 butir of telur rebus, kupas kulitnya.
- Kamu perlu of Serai, geprek.
- Persiapkan 5 lembar of daun jeruk, cuci bersih.
- Persiapkan 3 cm of lengkuas, geprek.
- Persiapkan 1 liter of air.
- Kamu perlu 1 of buat santan kental.
- Persiapkan 1 sashet of kaldu ayam.
- Kamu perlu secukupnya of Garam, gula pasir.
- Persiapkan of Bumbu Halus.
- Persiapkan 8 siung of bawang merah.
- Persiapkan 6 siung of bawang putih.
- Persiapkan 3 butir of kemiri.
- Kamu perlu 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt of lada bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Kamu perlu 1/4 sdt of jinten.
cara memasak Opor Ayam dan Telur
- Rebus ayam kemudian buanh air rebusannya dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas sampai matang dan harum, kemudian masukkan ayam dan diaduk hingga rata.
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan telur, garam, gula pasir, kaldu, lalu aduk hingga rata dan cek rasa..
- Masukkan santan kental, aduk merata perlahan, masak hingga bumbu meresap dan air sedikit mengental. Siap dihidangkan..