Resep masakan Ayam Opor Khas Cepu paling enak

Resep masakan Ayam Opor Khas Cepu paling enak. Video Resep Opor Ayam Khas Cepu , mudah dan praktis Hai teman - teman semuanya lebaran tinggal menghitung hari nih jadi kali ini teteh akan buatin yang. Memasak Opor Ayam khas Cepu menjadi semakin spesial berkat racikan Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Yuk, simak cara membuatnya di sini!

Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran pada setiap lebaran idul fitri masakan ini adalah menu wajib. Selain itu, sebenarnya resep opor ayam juga. Opor Ayam biasanya berkuah santan pucat, tapi Opor Pak Pangat justru berkuah santan semu kemerahan, serta mengeluarkan aroma rempah yang mengundang selera. Kamu bisa meracik Ayam Opor Khas Cepu using 18 enak dan sederhana 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Ayam Opor Khas Cepu

1. Persiapkan 1 ekor of ayam kampung/ayam biasa.
2. Kamu perlu of Bumbu Halus :.
3. Persiapkan 8 butir of bawang merah.
4. Kamu perlu 6 butir of bawang putih.
5. Kamu perlu 5 butir of kemiri.
6. Kamu perlu 1 ruas of kunyit bakar.
7. Kamu perlu 10 buah of cabe rawit atau sesuai selera.
8. Persiapkan 1 ruas of jahe.
9. Persiapkan 1 ruas of kencur.
10. Kamu perlu 1/2 sdt of jinten sangrai.
11. Persiapkan 1/2 sdt of kemiri bubuk.
12. Kamu perlu of Minyak untuk menumis.
13. Persiapkan 3 lembar of daun salam.
14. Persiapkan 5 lembar of daun jeruk.
15. Kamu perlu 1 bungkus kecil of santan kara.
16. Persiapkan Secukupnya of air.
17. Kamu perlu Secukupnya of garam + penyedap rasa.
18. Kamu perlu 2 bungkus of royco/masako rasa ayam.

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

cara memasak Ayam Opor Khas Cepu

1. Siapkan bahan, rebus ayam sampai setengah empuk. Saat merebus ayam boleh tambahkan serai biar gak bau amis karena biasanya ayam kampung bau..
2. Haluskan bumbu (saat ngeblender bumbu halus dicampur minyak aja jangan air) kemudian tumis. Saat menumis ga perlu dikasi minyak lagi. Tambahkan daun salam + daun jeruk. Tumis sampai harum..
3. Tambahkan air sampai menutupi seluruh ayam. Kemudian setelah air menyusut masukkan santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak ayam sampai empuk lebih kurang 1 jam dengan api kecil supaya bumbu lebih beraroma. Selesai. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Bedanya dengan opor biasa, olahan ayam khas Cepu dibuat dengan cita rasa pedas dengan warna kuah kemerahan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.