Resep masakan Opor Ayam Putih praktis dan lezat

Resep masakan Opor Ayam Putih praktis dan lezat.

Kamu bisa memasak Opor Ayam Putih using 18 yang bikin lidah bergoyang 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor Ayam Putih

1. Kamu perlu 1 ekor of Ayam, potong 8-10 bagian, bersihkan.
2. Persiapkan 1 liter of santan encer (aku : susu cair).
3. Persiapkan 400 gr of santan kental (Aku :2 buah santan kara segi3).
4. Kamu perlu 6 lembar of daun jeruk.
5. Persiapkan 3 lembar of daun salam.
6. Kamu perlu 1 batang of sereh, geprek (Aku gak pakai, kehabisan).
7. Persiapkan 1 ruas of jahe, geprek.
8. Persiapkan of Bumbu halus :.
9. Kamu perlu 8 buah of bawang merah (aku :1½ bawang bombay).
10. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
11. Kamu perlu 5 butir of kemiri.
12. Kamu perlu 1 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
13. Persiapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
14. Kamu perlu 1/4 sdt of pala bubuk.
15. Kamu perlu 1/4 sdt of jinten bubuk.
16. Kamu perlu secukupnya of Minyak.
17. Kamu perlu of Bahan taburan :.
18. Persiapkan secukupnya of Bawang goreng.

cara memasak Opor Ayam Putih

1. Siapkan bahan. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus aduk rata, masukkan daun jeruk, daun salam, jahe, sereh, aduk sampai bumbu matang.
2. Masukkan ayam, aduk-aduk lalu masukkan santan encer/susu cair biarkan sampai ayam matang sambil sesekali di aduk, masukkan garam dan gula secukupnya.
3. Setelah ayam matang dan kuah agak menyusut tambahkan santan kental, aduk-aduk sampai mendidih kembali jangan ditinggal agar santan tidak pecah, koreksi rasa. Angkat..
4. Sajikan lalu taburi bawang goreng secukupnya..