Name: Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol
Ingredients: 1/2 ekor Ayam Kota; Air Putih 750 ml (Optional, sesuai selera); 1/2 buah Jeruk nipis; 2 sdm Minyak Goreng; 1 lembar Daun Salam; 2 lembar Daun Jeruk; 1 batang Serai; 4 cm Kayu Manis; Bahan yang di haluskan :; 5 butir Kemiri; 5 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 1 sdt Ketumbar Bubuk; 5 butir Jintan; 1/2 sdt Lada; 2 cm Jahe; 2 cm Kunyit; 1 sdt Garam

Resep masakan Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol praktis dan lezat.

Kamu bisa meracik Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol using 18 paling enak 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol

Kamu perlu 1/2 ekor of Ayam Kota.
Kamu perlu of Air Putih 750 ml (Optional, sesuai selera).
Kamu perlu 1/2 buah of Jeruk nipis.
Kamu perlu 2 sdm of Minyak Goreng.
Persiapkan 1 lembar of Daun Salam.
Persiapkan 2 lembar of Daun Jeruk.
Kamu perlu 1 batang of Serai.
Kamu perlu 4 cm of Kayu Manis.
Kamu perlu of Bahan yang di haluskan :.
Kamu perlu 5 butir of Kemiri.
Persiapkan 5 siung of Bawang Merah.
Persiapkan 2 siung of Bawang Putih.
Persiapkan 1 sdt of Ketumbar Bubuk.
Kamu perlu 5 butir of Jintan.
Persiapkan 1/2 sdt of Lada.
Kamu perlu 2 cm of Jahe.
Persiapkan 2 cm of Kunyit.
Kamu perlu 1 sdt of Garam.

cara memasak Opor Ayam Spesial Rendah Kolesterol

Bersihkan ayam dan potong ayam menjadi beberapa bagian ukuran sedang..
Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis 2 menit saja agar bau amisnya hilang, kemudian tiriskan..
Blender semua bahan yang dihaluskan..
Panaskan wajan dengan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai aroma harumnya keluar, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan kayu manis..
Masukkan ayam dan air ke dalam wajan, masak sampai ayam empuk..
Setelah matang, opor ayam spesial rendah kolesterol siap disajikan dan selamat menikmati..