Resep masakan Opor Ayam praktis dan lezat

Resep masakan Opor Ayam paling enak.

Kamu bisa membuat Opor Ayam using 20 yang bikin lidah bergoyang 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor Ayam

1. Persiapkan 500 gr of Ayam, potong dan cuci bersih.
2. Persiapkan 800 ml of Air.
3. Persiapkan 1 bks of Sun Kara Santan Cair.
4. Persiapkan 2 lbr of Daun Salam.
5. Kamu perlu 1 keping of Gula Merah, sisir.
6. Kamu perlu 1 cm of Lengkuas, geprek.
7. Persiapkan 1 btg of Serai, geprek.
8. Persiapkan 1 sdt of Ketumbar Bubuk.
9. Persiapkan 1 sdt of Merica Bubuk.
10. Persiapkan 1/2 sdt of Kunyit Bubuk.
11. Persiapkan 1/2 sdt of Garam.
12. Kamu perlu 1 sdt of Kaldu Bubuk.
13. Kamu perlu 1 sdm of Gula Pasir.
14. Persiapkan 2 sdm of Minyak Goreng untuk menumis.
15. Kamu perlu of Bawang Goreng secukupnya untuk taburan.
16. Persiapkan of Bumbu Halus.
17. Persiapkan 8 bh of Bawang Merah.
18. Kamu perlu 6 siung of Bawang Putih.
19. Kamu perlu 3 btr of Kemiri, sangrai.
20. Persiapkan 1/2 sdt of Jinten.

cara membuat Opor Ayam

1. Siapkan bahan..
2. Siapkan panci, rebus ayam yang telah dipotong dan dibersihkan hingga 1/2 matang. Tiriskan, buang airnya..
3. Siapkan wajan, beri minyak goreng lalu masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum..
4. Tambahkan ayam yang telah direbus, aduk rata. Tuang air dan tambahkan merica bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir serta gula merah yang telah disisir. Aduk hingga rata dan koreksi rasa..
5. Setelah ayam matang dan bumbu meresap lalu tuang sun kara santan cair, aduk rata sebentar. Matikan api, beri taburan bawang goreng..
6. Sajikan..