Name: Opor Ayam Ras
Ingredients: 1 ekor Ayam Ras; Santan dari 1 butir kelapa; sesuai selera Cabe; 2 Lembar Daun jeruk; 2 butir Kemiri; 1 sdt Ketumbar; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 3 siung besar Bawang merah; 2 siung besar Bawang putih; 1 ruas jari Jahe; 1/4 ruas jari Kunyit; 1 ruas jari Lengkuas

Resep masakan Opor Ayam Ras yang bikin lidah bergoyang.

Kamu bisa membuat Opor Ayam Ras using 13 yang bikin lidah bergoyang 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor Ayam Ras

Kamu perlu 1 ekor of Ayam Ras.
Persiapkan of Santan dari 1 butir kelapa.
Persiapkan sesuai selera of Cabe.
Kamu perlu 2 Lembar of Daun jeruk.
Persiapkan 2 butir of Kemiri.
Persiapkan 1 sdt of Ketumbar.
Kamu perlu secukupnya of Gula.
Persiapkan secukupnya of Garam.
Persiapkan 3 siung besar of Bawang merah.
Persiapkan 2 siung besar of Bawang putih.
Persiapkan 1 ruas jari of Jahe.
Kamu perlu 1/4 ruas jari of Kunyit.
Kamu perlu 1 ruas jari of Lengkuas.

cara membuat Opor Ayam Ras

Rebus atau presto ayamnya hingga setengah empuk..
Haluskan bumbu nya kecuali yg digeprek..
Tumis bumbunya hingga harum. Tambahkan air, tunggu mendidih & masukkan ayam. Masak hingga empuk..
Terakhir tambahkan santannya, tunggu mendidih & opor siap disajikan bersama ketupat atau lontong. Beri sedikit bawang goreng agar lebih sedap..