counter hit xanga Resep masakan Opor Ayam Telur paling enak

Resep masakan Opor Ayam Telur paling enak

Resep Masakan Nusantara Berbagai Bahan

Resep masakan Opor Ayam Telur enak dan sederhana.

Opor Ayam Telur Kamu bisa memasak Opor Ayam Telur using 16 yang bikin lidah bergoyang 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor Ayam Telur

  1. Kamu perlu 1 ekor of ayam, potong2, rebus.
  2. Kamu perlu 5 buah of telur, rebus.
  3. Persiapkan 2 buah of lengkuas, geprek.
  4. Kamu perlu 3 buah of daun salam.
  5. Kamu perlu 3 buah of daun jeruk.
  6. Kamu perlu 500 ml of Air sisa rebusan ayam.
  7. Kamu perlu 300 ml of santan kekentalan sedang.
  8. Kamu perlu of Gula, garam, penyedap.
  9. Persiapkan of Bumbu Halus.
  10. Kamu perlu 8 siung of bawang merah.
  11. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
  12. Kamu perlu 1 ruas jempol of jahe.
  13. Kamu perlu 1 ruas of kunyit.
  14. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
  15. Persiapkan 1 sdt of jintan.
  16. Kamu perlu 5 buah of kemiri sangrai.

cara memasak Opor Ayam Telur

  1. Blender bumbu halus dengan sedikit air.
  2. Tumis bumbu halus menggunakan minyak sampai harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk.
  3. Masukkan ayam yang sudah direbus, aduk2 dengan bumbu halus.
  4. Tambahkan air sisa rebusan ayam. Kalo kurang bisa ditambah dengan air biasa (saya sampai ayam terendam air semua).
  5. Masak dengan api sedang sampai mendidih, masukkan telur, kecilkan api.
  6. Masukkan santan lalu aduk2 biar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukkan gula,garam,penyedap sesuai selera. Koreksi rasa.
  7. Sajikan opor bersama lontong/nasi. Hmmmm kemlekeerrr.