Resep masakan Opor ayam praktis dan lezat

Resep masakan Opor ayam yang bikin lidah bergoyang. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Kamu bisa memasak Opor ayam using 9 yang bikin lidah bergoyang 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor ayam

1. Persiapkan 1 kg of ayam.
2. Persiapkan 1 bh of kelapa (buat 1 gelas santan kental, 2 gelas santan cair).
3. Persiapkan 8 bh of bawang merah.
4. Persiapkan 8 bh of bawang putih.
5. Kamu perlu 4 bh of daun salam.
6. Kamu perlu 4 bh of serai.
7. Persiapkan 1 ruas of kunyit (4 cm).
8. Kamu perlu Secukupnya of garam.
9. Persiapkan Secukupnya of gula pasir.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

cara membuat Opor ayam

1. Rebus ayam sebentar hingga warna merah pada ayam berubah. Tiriskan, buang airnya.
2. Haluskan bawang merah putih kunyit, kmdn tumis hingga harum.
3. Masukkan ayam, campurkan.
4. Tambahkan air (1 gelas) dan santan cair, salam, Serei, garam gula. Biarkan hingga mendidih dan ayam empuk.
5. Tambahkan santan kental. Biarkan hingga matang. Koreksi rasa.
6. Sajikan dengan makanan lainnya.

Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.