Resep masakan Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten enak dan sederhana

Resep masakan Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten praktis dan lezat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Jika menggunakan ayam kampung, presto terlebih dahulu menggunakan Vicenza Pressure Cooker. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Modal bantu-bantu ibu dulu masak opor ayam waktu di kampung. Sekarang ngeberaniin buat bikin sendiri buat dikirim ke mertua. Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Kamu bisa meracik Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten using 19 enak dan sederhana 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten

1. Persiapkan 1 kg of ayam kampung, potong menjadi 12 bagian.
2. Persiapkan 700 ml of air.
3. Persiapkan 65 ml of santan instan.
4. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
5. Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk di buang tulangnya.
6. Kamu perlu 1 batang of sereh memarkan.
7. Persiapkan 4 sdm of minyak untuk menumis.
8. Persiapkan of Bumbu Halus:.
9. Persiapkan 1 sdt of merica.
10. Kamu perlu 2 sdt of ketumbar.
11. Kamu perlu 1 sdt of jinten.
12. Persiapkan 2 cm of kunyit, di bakar.
13. Kamu perlu 1 cm of kencur.
14. Persiapkan 3 cm of jahe.
15. Kamu perlu 3 cm of lengkuas.
16. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
17. Kamu perlu 6 siung of bawang merah.
18. Kamu perlu 2 sdt of garam.
19. Kamu perlu 1 sdt of gula pasir.

Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Tumis Bumbu Opor Ayam Kampung Hingga Matang.

cara memasak Opor Ayam Kampung Bumbu Jinten

1. Cuci ayam di air mengalir. Kukus hingga matang. Angkat dan sisihkan..
2. Haluskan bumbu. Panaskan minyak goreng, tumis hingga bumbu harum, tambahkan jahe, lengkuas dan sereh, lanjutkan menumis hingga matang..
3. Masukkan ayam yang sudah matang kedalam tumisan bumbu hingga bumbu meresap. Tambahkan air, aduk-aduk. Tambahkan santan instant aduk-aduk, tunggu mendidih. Tes rasa. Angkat. Sajikan dengan lontong dan taburi dengan bawang goreng..

Sebelum ayam dan santan dimasukkan, bumbu opor harus ditumis dulu hingga matang. Jika tidak, maka akan membuat opor berbau bumbu mentah sehingga rasanya kurang nikmat. COM - Selamat Hari Lebaran, Minal Aidzin Wal Faidzin. Coba deh beberapa resep berbahan dasar ayam berikut ini. Cocok dipadupadankan dengan ketupat, sayur godog, ayam opor, rendang.