Resep masakan Opor ayam paling enak

Resep masakan Opor ayam praktis dan lezat. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa meracik Opor ayam using 14 praktis dan lezat 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor ayam

1. Persiapkan 1 of ayam utuh potong2.
2. Persiapkan 1 bungkus of santan kara ukr besar.
3. Persiapkan 8 of bawang merah.
4. Kamu perlu 3 of bawang putih.
5. Kamu perlu 1 of tomat besar.
6. Persiapkan 2 of kemiri.
7. Kamu perlu 3 cm of jahe.
8. Persiapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
9. Persiapkan 1 sdm of merica bubuk.
10. Kamu perlu 2 of daun salam.
11. Persiapkan Secukupnya of cabai rawit.
12. Persiapkan 1/4 sdm of gula.
13. Kamu perlu 1/2 sdm of garam.
14. Persiapkan 1 of sere geprek.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

cara memasak Opor ayam

1. Belender bawang merah, putih, kemiri, cabai rawit, jahe, tomat smpai halus.
2. Tumis bumbu halus beri daun salam, ketumbar, merica, sere, tumis smpai harum lalu masukan air, ayam, gula, garam, setelah mendidih tuang santan cair aduk sekali sampai ayam empuk.
3. Jika air nya berkurang ayam blom empuk boleh tambahkan air lg, setelah ayam empuk masukan santan kental nya aduk2 lg koreksi rasa selesai.
4. Sajikan sama lontong selesai.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.