Resep masakan Sayur Godok Kulit Melinjo (Cangkang Tangkil) praktis dan lezat

Resep masakan Sayur Godok Kulit Melinjo (Cangkang Tangkil) enak dan sederhana. Melinjo (Gnetum gnemon Linn.) atau dalam bahasa Sunda disebut Tangkil, di Kapuas Hulu, Kalbar dinamai: 'bidau' adalah suatu spesies tanaman berbiji terbuka (Gymnospermae) berbentuk pohon yang berasal dari Asia tropik, melanesia, dan Pasifik Barat. Bahannya tempe kacang sama kukit melinjo dan untuk bumbu nya bawang merah bawang putih cabe rawit cabe kriting kemiri lengkuas daun salam pete dan teri. Sayur kulit tangkil made from kulit melinjo.

Diantaranya, daun, biji melinjo dan kulit biji melinjo sering dimanfaatkan sebagai bahan untuk sayur. Selain itu, bijinya juga dapat diolah menjadi Martil digunakan untuk memecahkan cangkang/kulit keras serta memipihkan biji melinjo yang sudah disangrai. Martil tersebut terbuat dari besi baja. Kamu bisa membuat Sayur Godok Kulit Melinjo (Cangkang Tangkil) using 15 enak dan sederhana 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sayur Godok Kulit Melinjo (Cangkang Tangkil)

1. Kamu perlu 1/4 kg of kulit melinjo.
2. Kamu perlu 1 ons of teri medan.
3. Kamu perlu 300 ml of santan.
4. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
5. Kamu perlu 1 ruas of lengkuas.
6. Persiapkan 1 sdm of gula merah.
7. Kamu perlu of Garam.
8. Persiapkan of Gula pasir.
9. Persiapkan of Lada.
10. Kamu perlu of Bumbu halus:.
11. Persiapkan 1 bh of cabe merah tanjung.
12. Persiapkan 2 butir of kemiri.
13. Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
14. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
15. Kamu perlu 1 sdt of terasi.

Cangkang telur yang telah dibersihkan dapat dijadikan sebagai bahan kerajinan tangan, hiasan, hingga pupuk organik yang merupakan macam-macam pupuk dan manfaatnya pada tanaman. Pupuk organik dari cangkang telur sangat baik untuk Anda yang gemar mengoleksi berbagai jenis tanaman. Melinjo, mlinjo, bilinjo, atau tangkil atau Gnetum gnemon, begitu nama latinnya, adalah tanaman dengan pohon berbiji terbuka. Keluar dari ketiak daun yang ketika masak, tampilan warnanya bervariasi.

cara membuat Sayur Godok Kulit Melinjo (Cangkang Tangkil)

1. Cuci bersih kulit melinjo, kemudian rebus di air mendidih kurang lebih sekitar 4-5 menit untuk menghilangkan bau kulit melinjo. Angkat, tiriskan..
2. Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam sampai harum, kemudian masukan kulit melinjo dan ikan teri aduk rata. Kalau saya ikan terinya di goreng dulu sebentar supaya ga lembek di sayurnya nanti. Boleh juga loh diganti dengan tempe..
3. Setelah itu tambahkan santan cair, lalu beri garam, gula, dan lada. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih kemudian angkat. Sayur godok kulit melinjo siap disajikan..

Kulit melinjo dipercaya memiliki sejumlah manfaat penting bagi kesehatan tubuh kita. Buah yang satu ini kerap diolah menjadi pelbagai jenis makanan, sebut saja sayur asem dan emping. Nah, tidak hanya biji melinjo, kulit melinjo pun bisa dimanfaatkan untuk dijadikan masakan atau kudapan yang. Resep Keripik Kulit Melinjo (Tangkil) Pedas Manis Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Menurut situs Tribunnews kulit melinjo atau tangkil warna merah atau kulit melinjo matang disulap warga Desa Narimbang, Kecamatan Conggeang, Kabupaten Sumedang, Provinsi Jawa Barat ini menjadi.