Resep masakan Opor Ayam enak dan sederhana.
Kamu bisa memasak Opor Ayam using 16 yang bikin lidah bergoyang 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Opor Ayam
- Persiapkan 1 kg of Ayam.
- Kamu perlu 1 buah of kelapa untuk membuat santan.
- Persiapkan secukupnya of Bawang goreng.
- Persiapkan of Bumbu :.
- Kamu perlu secukupnya of Merica.
- Persiapkan 8 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan secukupnya of Kunyit.
- Persiapkan secukupnya of Jahe.
- Kamu perlu secukupnya of Lengkuas.
- Persiapkan 2 of sereh.
- Persiapkan 5 lembar of daun salam.
- Kamu perlu 2 buah of kemiri.
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Persiapkan secukupnya of Gula.
- Kamu perlu secukupnya of Kaldu bubuk.
cara membuat Opor Ayam
- Rebus ayam sekitar 10 menit. Lalu tiriskan..
- Haluskan semua bumbu, kecuali jahe, lengkuas dan sereh hanya di geprek..
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai tercium harum dari bumbunya..
- Lalu masukkan santan, tunggu hingga mendidih..
- Masukkan ayam lalu aduk supaya tercampur. Tunggu hingga matang..
- Jika sudah matang sajikan dan beri taburan bawang goreng..