Resep masakan Sayur Sambal godog (khas sindang laut, Cirebon) yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Sayur Sambal godog (khas sindang laut, Cirebon) enak dan sederhana.

Kamu bisa memasak Sayur Sambal godog (khas sindang laut, Cirebon) using 17 yang bikin lidah bergoyang 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sayur Sambal godog (khas sindang laut, Cirebon)

1. Kamu perlu 2 of pt oncom.
2. Kamu perlu 100 gr of daun melinjo + tangkil.
3. Kamu perlu 100 gr of cabe ijo besar(iris serong).
4. Kamu perlu 5 siung of bawang merah (iris).
5. Kamu perlu 2 siung of bawang putih (iris).
6. Persiapkan 1 ruas of lengkuas(geprek).
7. Persiapkan 2 of lb daun salam.
8. Kamu perlu 1 of bt sereh(geprek).
9. Persiapkan 5 sdm of kecap manis.
10. Persiapkan 1 sdt of garam.
11. Persiapkan 1 of bk santan(65 ml).
12. Kamu perlu 1000 ml of air.
13. Kamu perlu 1/2 sdt of bumbu masak.
14. Kamu perlu 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.
15. Kamu perlu 1 papan of pete kupas utuh.
16. Kamu perlu 1 bh of tomat(iris).
17. Persiapkan 1 sdt of gula putih.

cara membuat Sayur Sambal godog (khas sindang laut, Cirebon)

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan cabe ijo,tomat,lengkuas, daun salam, sereh,tangkil(buah melinjo), oncom, aduk lalu masukan air sampai mendidih..
2. Setelah mendidih,masukan daun melinjo, santan, kecap manis,gula putih, garam dan bumbu masak,aduk biar santan ga pecah,tes rasa, kira2 sudah mateng matikan..
3. Siap dihidangkan......