Resep masakan Opor ayam #39 yang bikin lidah bergoyang. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa meracik Opor ayam #39 using 24 paling enak 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor ayam #39

Kamu perlu 1 of ayam sedang potong-potong.
Kamu perlu 6 buah of tahu cokelat potong kecil-kecil.
Kamu perlu 2 genggam of kol/kubis diiris kecil.
Persiapkan of 🌶Bumbu ke 1.
Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
Persiapkan 5 biji of cabe rawit.
Kamu perlu 2 biji of kemiri.
Kamu perlu 1 ruas jari of jahe, geprek.
Persiapkan 1 ruas jari of lengkuas, geprek.
Kamu perlu 1 jari of batang serai, geprek.
Persiapkan 1 batang of kayu manis.
Persiapkan 2 lembar of daun salam.
Kamu perlu 3-4 of daun jeruk.
Kamu perlu 1 sendok teh of kunyit bubuk.
Persiapkan 1 sendok teh of ketumbar bubuk.
Persiapkan of 🌶Bumbu ke 2.
Kamu perlu 2,5 sendok teh of kaldu jamur.
Persiapkan 1,5 sendok teh of garam.
Persiapkan 2 sendok teh of gula pasir.
Kamu perlu of Tomat, iris tipis memanjang.
Kamu perlu 2-3 batang of daun bawang, iris kecil-kecil.
Persiapkan 1 bungkus of santan instan (sya: S*n k*ra).
Persiapkan 1200 ml of air.
Persiapkan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

cara membuat Opor ayam #39

Siapkan bahan-bahan. Siapkan ayam yang sudah di cuci bersih, sebelumnya dimarinasi dengan air perasan jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit. Bilas dan tiriskan..
Panaskan minyak goreng, masukkan semua bumbu ke 1 dan oseng-oseng, biarkan sampai harum. Kemudian masukkan ayam dan aduk-aduk agar tercampur dengan semua bumbu..
Tambahkan air dan biarkan mendidih. Tambahkan cabe..
Tambahkan kol dan tomat, aduk-aduk hingga kol layu, kemudian masukkan tahu dan daun bawang. Aduk-aduk hingga rata dan biarkan mendidih..
Masukkan santan, dan aduk-aduk hingga rata dan biarkan mendidih kembali hingga matang. Cek rasa..
Setelah matang, siap dihidangkan.. (Bumbunya ngresep banget..).

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.