Name: Opor Ayam Lebaran
Ingredients: 8 potong ayam (cuci bersih); 1500 ml air; 2 sachet santan kara 65ml; 1 sachet kaldu ayam bubuk; Secukupnya penyedap/micin; Secukupnya gula dan garam; Bahan Bumbu Tumis; 4 butir bawang merah (haluskan); 4 siung bawang putih (haluskan); 3 butir kemiri sangrai (haluskan); 3/4 sdm ketumbar bubuk; 3/4 sdt lada bubuk; Sejempol jahe (geprek); Sejempol lengkuas (geprek); 1 batang sereh (geprek ujungnya); 2 lembar daun salam (sobek); 2 lembar daun jeruk (sobek); 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Resep masakan Opor Ayam Lebaran yang bikin lidah bergoyang.

Kamu bisa meracik Opor Ayam Lebaran using 18 yang bikin lidah bergoyang 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor Ayam Lebaran

Kamu perlu 8 potong of ayam (cuci bersih).
Kamu perlu 1500 ml of air.
Kamu perlu 2 sachet of santan kara 65ml.
Kamu perlu 1 sachet of kaldu ayam bubuk.
Persiapkan Secukupnya of penyedap/micin.
Persiapkan Secukupnya of gula dan garam.
Kamu perlu of Bahan Bumbu Tumis.
Kamu perlu 4 butir of bawang merah (haluskan).
Kamu perlu 4 siung of bawang putih (haluskan).
Kamu perlu 3 butir of kemiri sangrai (haluskan).
Persiapkan 3/4 sdm of ketumbar bubuk.
Kamu perlu 3/4 sdt of lada bubuk.
Persiapkan Sejempol of jahe (geprek).
Kamu perlu Sejempol of lengkuas (geprek).
Persiapkan 1 batang of sereh (geprek ujungnya).
Persiapkan 2 lembar of daun salam (sobek).
Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk (sobek).
Kamu perlu 3 sdm of minyak goreng untuk menumis.

cara memasak Opor Ayam Lebaran

Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan..
Rebus ayam terlebih dahulu ± 15 menit. Tiriskan..
Tumis semua bahan bumbu hingga harum dan matang. Sambil didihkan 1500ml air di panci..
Masukkan bumbu tumis, ayam, santan, kaldu bubuk, penyedap/micin, gula, dan garam. Aduk rata hingga matang, tes rasa, dan siap santap ❤.