Resep masakan Sayur godog tahu tempe praktis dan lezat

Resep masakan Sayur godog tahu tempe enak dan sederhana. Tahu dan tempe adalah makanan yang biasanya hadir dalam hidangan sehari-hari, karena harganya yang cukup murah dan kandungannya bermanfaat untuk tubuh membuat kedua makanan ini selalu laris manis dijual dipasaran. Tahu dan tempe ini bisa kita oleh menjadi. Sayur berkuah yang rasanya maknyus ini bisa menggunakan labusiam ataupun pepaya muda.

Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Sajian ini terdiri dari dari irisan Ketupat atau Lontong, Sayur Sambal Godog, Semur Tahu Kentang, Kerupuk Merah. Yaitu nasi godog atau nasi rebus. Kamu bisa meracik Sayur godog tahu tempe using 17 paling enak 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Sayur godog tahu tempe

1. Kamu perlu 3 potong of Tahu.
2. Persiapkan 1 plastik of Tempe.
3. Persiapkan 1/2 buah of Tomat.
4. Persiapkan 1 sdt of Gula jawa.
5. Persiapkan 1/2 bungkus kecil of Santan instan.
6. Persiapkan 300 cc of Air.
7. Kamu perlu of Rempah :.
8. Kamu perlu 2 lembar of Daun salam.
9. Kamu perlu 1 cm of lengkuas (geprek).
10. Persiapkan of Bumbu halus :.
11. Persiapkan 1 cm of Kunyit.
12. Persiapkan 6 siung of Bawang merah.
13. Persiapkan 3 siung of Bawang putih.
14. Persiapkan 2 butir of Kemiri.
15. Persiapkan 2 of Cabe merah besar.
16. Persiapkan 20 buah of Cabe rawit.
17. Kamu perlu secukupnya of Garam.

Mirip dengan mie rebus kampung, hanya saja bahan dasar mie diganti dengan nasi. Seperti nasi goreng, pilihlah nasi putih pera atau sisa semalam untuk dibuat nasi godog, supaya hasil masakannya tidak terlalu lodoh atau lembek. Sayur godog a la Betawi yang ngetrend untuk menemani ketupat atau lontong ini pas disajikan sebagai salah satu menu Lebaran. Sambal godog sejenis masakan opor sayur tanpa daging pedas dan boleh ditambah daging sapi, ayam, seafood, udang, ikan, dll untuk variasi, biasanya bahan-bahan yang digunakan yaitu sayur labu siam untuk sambal godog labu siam, kentang untuk sambal godog kentang, tahu dan tempe untuk.

cara membuat Sayur godog tahu tempe

1. Potong tahu kotak kecil2, goreng sampai matang. Sisihkan. Potong tempe kotak2. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu. Potong tomat menjadi 4 bagian. Sisihkan.
3. Rebus air sampai mendidih. Masukkan tahu, tempe, bumbu halus, tomat, daun salam, lengkuas dan gula jawa. Diamkan bbrp saat sampai bumbu meresap. Tambahkan santan instan. Aduk2. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..

Sayur Godog istimewa ini, menggunakan jamur tiram, memperkaya citarasa sayur sederhana, dan memperkaya sajian ketupat lebaran kali ini. Jangan lupa sertakan sedikit ebi halus saat menumis bumbunya, akan menambah harum cita rasa sayur ini. Resep Sayur Godog Tahu hadir dengan rasa gurih yang bikin kita pengen tambah nasi terus. Tenang, untuk membuatnya pun cukup mudah. SajianSedap.com - Resep Sayur Godog Tahu bisa jadi menu pelengkap nikmat yang bisa dibuat siapa saja.