Resep masakan Opor Telor Tahu yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Opor Telor Tahu praktis dan lezat.

Kamu bisa memasak Opor Telor Tahu using 14 paling enak 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor Telor Tahu

1. Persiapkan 4 Butir of telor rebus.
2. Kamu perlu 4 Buah of tahu kuning, goreng terlebih dahulu.
3. Persiapkan 1 Buah of sereh.
4. Kamu perlu 2 Lembar of daun salam.
5. Persiapkan 1 Ruas of lengkuas, geprek.
6. Persiapkan 5 Siung of bawang merah.
7. Persiapkan 2 Siung of bawang putih.
8. Persiapkan 1 Ruas of kunyit.
9. Kamu perlu 1 Ruas of jahe.
10. Persiapkan 1/2 Sdt of merica butiran.
11. Kamu perlu 1/2 Sdt of ketumbar.
12. Kamu perlu 3 Buah of kemiri.
13. Persiapkan of Santan kara.
14. Persiapkan Secukupnya of garam, gula, kaldu bubuk.

cara membuat Opor Telor Tahu

1. Blender/uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, merica dan ketumbar.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan sereh, daun salam dan lengkuas. Masak sampai harum.
3. Tambahkan air sekitar 1 1/2 gelas besar. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan telor dan tahu.
4. Tambahkan kara sedikit demi sedikit. Koreksi rasa. Masak sampai air agak menyusut. Angkat hidangkan.