Resep masakan Opor sayap ayam enak dan sederhana

Resep masakan Opor sayap ayam enak dan sederhana. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Racikanbumbu.com - Masih kita bahas tentang masakan Ayam, kali ini cara membuat Opor ayam yang nikmat.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Kamu bisa meracik Opor sayap ayam using 19 enak dan sederhana 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor sayap ayam

1. Kamu perlu 500 gr of sayap ayam.
2. Kamu perlu of Bumbu halus.
3. Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
4. Kamu perlu 7 siung of bawang merah.
5. Kamu perlu 4 butir of kemiri.
6. Persiapkan 1 ruas of jahe.
7. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
8. Persiapkan 1/2 sdt of merica.
9. Kamu perlu of Bumbu cemplung.
10. Persiapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
11. Persiapkan 1 batang of serai geprek.
12. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
13. Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
14. Kamu perlu of Bahan tambahan.
15. Kamu perlu 300 ml of santan.
16. Kamu perlu 300 ml of air.
17. Kamu perlu 1 1/2 sdt of garam.
18. Kamu perlu 1/2 sdt of gula.
19. Persiapkan 1 sdt of kaldu bubuk.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.

cara memasak Opor sayap ayam

1. Haluskan bumbu.
2. Panaskan minyak.masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung.tumis hingga bumbu layu dan tanak.
3. Masukkan sayap ayam aduk rata masukkan air biarkan mendidih hingga sayap ayam setengah empuk.
4. Masukkan santan aduk rata,masukkan garam,gula,kaldu bubuk,masak dengan api kecil dan terus diaduk.
5. Jika sudah matang angkat sajikan.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan?