Name: Opor Ayam ala mommy
Ingredients: 1,5 kg ayam kampung; 1,5 liter Santan encer; Bumbu halus :; 15 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 sdt ketumbar; 1 sdt merica; 4 butir kemiri sangrai; Sedikit jinten; Bumbu lainnya :; 3 ruas lengkuas geprak; 3 ruas jahe geprak; 5 lembar daun salam; 2 batang serai geprak; 5 lembar daun jeruk; 1 sdt gula merah; secukupnya Garam gula

Resep masakan Opor Ayam ala mommy praktis dan lezat.

Kamu bisa memasak Opor Ayam ala mommy using 17 yang bikin lidah bergoyang 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor Ayam ala mommy

Persiapkan 1,5 kg of ayam kampung.
Persiapkan 1,5 liter of Santan encer.
Persiapkan of Bumbu halus :.
Persiapkan 15 siung of bawang putih.
Kamu perlu 4 siung of bawang merah.
Kamu perlu 2 sdt of ketumbar.
Kamu perlu 1 sdt of merica.
Kamu perlu 4 butir of kemiri sangrai.
Kamu perlu Sedikit of jinten.
Kamu perlu of Bumbu lainnya :.
Kamu perlu 3 ruas of lengkuas geprak.
Kamu perlu 3 ruas of jahe geprak.
Kamu perlu 5 lembar of daun salam.
Kamu perlu 2 batang of serai geprak.
Kamu perlu 5 lembar of daun jeruk.
Persiapkan 1 sdt of gula merah.
Kamu perlu secukupnya of Garam gula.

cara membuat Opor Ayam ala mommy

Tumis bahan halus sampai matang dan wangi.
Masukkan bumbu lain dan masukkan ayam, aduk merata. Tambahkan air sampai ayam empuk. Kalau mau cepat bisa dipresto..
Masukkan santan, koreksi rasa. Opor siap dihidangkan.