Resep masakan Opor Ayam paling enak.
Kamu bisa memasak Opor Ayam using 22 yang bikin lidah bergoyang 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Opor Ayam
- Persiapkan 500 gram of ayam potong (direbus dulu).
- Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk.
- Persiapkan 2 lembar of daun salam (skip).
- Kamu perlu 1 batang of sereh (geprek).
- Persiapkan 3 cm of lengkuas (geprek).
- Persiapkan Secukupnya of gula.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
- Persiapkan 1 gelas of santan.
- Kamu perlu Secukupnya of air.
- Kamu perlu 1 sdm of minyak untuk menumis.
- Kamu perlu of Bumbu halus:.
- Kamu perlu 8 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
- Persiapkan 5 buah of kemiri.
- Persiapkan 1 ruas of kunyit.
- Persiapkan 1 ruas of jahe.
- Kamu perlu 1 sdt of ketumbar.
- Persiapkan 1/2 sdt of merica.
- Persiapkan 1/2 sdt of jinten (skip).
- Persiapkan of Pelengkap :.
- Kamu perlu of Bawang merah goreng.
- Persiapkan of Ketupat.
cara membuat Opor Ayam
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, lengkuas.
- Masukkan ayam, tambahkan gula garam dan air secukupnya. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
- Masukkan santan, bila sudah mendidih matikan kompor.
- Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.
- Bisa juga sebagai teman ketupat.