Resep masakan Opor Ayam praktis dan lezat.
Kamu bisa membuat Opor Ayam using 16 yang bikin lidah bergoyang 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Opor Ayam
- Persiapkan 1/2 ekor of ayam + ati empela.
- Kamu perlu 1 ltr of santan cair.
- Kamu perlu 1/4 ltr of santan kental.
- Persiapkan of Bumbu halus.
- Kamu perlu 8 of siuang bamer.
- Kamu perlu 5 of siuang baput.
- Kamu perlu 1 sdm of ketumbar.
- Persiapkan 3 buah of kemiri sangrai.
- Persiapkan 1/2 sdt of jinten.
- Persiapkan 2 ruas of lengkuas.
- Kamu perlu 1 ruas of jahe.
- Kamu perlu of Bumbu cemplung.
- Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
- Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Persiapkan 2 batang of sereh geprek.
- Persiapkan 1 batang of kayu manis.
cara membuat Opor Ayam
- Cuci bersih ayam kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai harum masukkan ayam aduk” sampai bumbu merata baru tambahkan santan cair masak hingga setengah menyusut.
- Beri garam, gula, kaldu jamur, dan lada cek rasa terakhir masukkan santan kental aduk” truus agar santan tdk pecah tunggu sampai ayam matang.
- Siap untuk disajikan. OPOR AYAM BY BUNNA ☺️.