counter hit xanga Resep masakan Opor ayam yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Opor ayam yang bikin lidah bergoyang

Resep Masakan Nusantara Berbagai Bahan

Resep masakan Opor ayam yang bikin lidah bergoyang. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa memasak Opor ayam using 18 yang bikin lidah bergoyang 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor ayam

  1. Kamu perlu 1 kg of ayam potong.
  2. Persiapkan 6 siung of bawang putih.
  3. Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
  4. Kamu perlu 1 SDM of kemiri.
  5. Kamu perlu 1 sdt of ladaku.
  6. Kamu perlu 1 ruas of jahe.
  7. Persiapkan 1 ruas of kunyit UK besar.
  8. Persiapkan 3 batang of serai geprek.
  9. Kamu perlu 1/2 sdt of ketumbar.
  10. Persiapkan secukupnya of Daun bawang.
  11. Persiapkan 5 lembar of Daun jeruk.
  12. Kamu perlu of Garam secukupny.
  13. Kamu perlu 750 ml of air.
  14. Kamu perlu 1 saset of santan kara.
  15. Persiapkan of Masako ayam secukypnya.
  16. Persiapkan secukupnya of Gula.
  17. Kamu perlu of Bawang goreng.
  18. Persiapkan of Minyak untuk menumis.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

cara membuat Opor ayam

  1. Rebus ayam selama 15 menit angkat dan tiriskan,pindahkan ke panci dan beri air secukupnya.
  2. Lalu haluskan bumbu,bawang putih,bawang merah,ketumbar,jahe,kunyit,ladaku,smpai halus dan lalu panaskan minyak tumis bumbu,Daun jeruk,serai dan daun bawang smpai harum.
  3. Masukkan bumbu kedalam ayam,lalu masak sampai mendidih dan air sedikit brkurang.
  4. Setelah air berkurang lalu tambahkan santan kara,garam,gula dan masako masak sampai kuah mengental,angkat dan sajikan, taburi daun bawang dan bawang goreng,selamat menikmati.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.