Resep masakan Opor Ayam paling enak

Resep masakan Opor Ayam praktis dan lezat.

Kamu bisa membuat Opor Ayam using 19 praktis dan lezat 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor Ayam

1. Kamu perlu 1 Kg of Ayam.
2. Kamu perlu 130 Ml of Santan Kental (Kara).
3. Kamu perlu 1 Liter of Air.
4. Kamu perlu 4 Lembar of Daun Salam.
5. Persiapkan 4 Lembar of Daun Jeruk.
6. Kamu perlu 2 Buah of Sereh (Geprek).
7. Kamu perlu of Bumbu Halus.
8. Persiapkan 10 Buah of Bawang Merah.
9. Kamu perlu 4 Buah of Bawang Putih.
10. Persiapkan 6 Buah of Cabe Merah Keriting.
11. Persiapkan 4 Buah of Kemiri.
12. Persiapkan 1 Ruas of Jahe.
13. Kamu perlu 1 Ruas of Kencur.
14. Persiapkan 1 Ruas of Kunyit.
15. Persiapkan 1 Sdt of Merica.
16. Kamu perlu 2 Sdt of Ketumbar.
17. Kamu perlu 1/2 Sdt of Jinten.
18. Persiapkan Secukupnya of Gula.
19. Persiapkan Secukupnya of Garam.

cara membuat Opor Ayam

1. Rebus Ayam 2-3 Menit setelah mendidih, angkat lalu goreng sebentar..
2. Haluskan bumbu, Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh sampai wangi..
3. Rebus air sampai mendidih, masukan ayam yang telah digoreng tunggu sampai ± 5 menit. Lalu masukan bumbu halus, aduk sampai mendidih..
4. Setelah mendidih masukan santan, gula dan garam. Aduk-aduk terus agar santan tidak pecah tunggu sampai mendidih lagi. Setelah masak taburi bawang goreng.