Resep masakan Opor ayam enak dan sederhana

Resep masakan Opor ayam yang bikin lidah bergoyang. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa meracik Opor ayam using 17 enak dan sederhana 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor ayam

1. Persiapkan 2 kg of ayam.
2. Persiapkan 2 lembar of daun jeruk.
3. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
4. Persiapkan of Santan (klapa tua di parut).
5. Kamu perlu 1 sendok makan of gula pasir.
6. Kamu perlu secukupnya of Garam.
7. Persiapkan secukupnya of Penedap rasa.
8. Kamu perlu of Bumbu halus.
9. Kamu perlu 8 of Bawang merah.
10. Persiapkan 5 of Bawang putih.
11. Kamu perlu of Merica.
12. Persiapkan of Ketumbar.
13. Persiapkan 3 of Kemiri.
14. Kamu perlu 1 ruas of Kunyit.
15. Persiapkan 1 ruas of Jahe.
16. Persiapkan 1/2 ruas of laos (geprek).
17. Kamu perlu 1 batang of sereh (geprek).

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

cara memasak Opor ayam

1. Cuci dan potong ayam, lalu rebus ayam.
2. Ulek bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Tambahkan air kaldu dr rebusan ayam td tunggu hingga mendidih baru masukan ayam.
5. Tambahkan santan, garam, penyedap rasa.
6. Koreksi rasa siap di hidangkan.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.