Resep masakan Opor ayam paling enak

Resep masakan Opor ayam paling enak. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu bisa memasak Opor ayam using 11 praktis dan lezat 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor ayam

1. Persiapkan 500 gram of ayam potong kecil-kecil.
2. Persiapkan 100 ml of santan instan encerkan dengan 1 liter air.
3. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
4. Kamu perlu 1/2 buah of bawang bombay atau 4 buah bawang merah.
5. Persiapkan Sejempol of jahe.
6. Persiapkan 3 lembar of daun salam.
7. Kamu perlu 1 batang of sereh.
8. Kamu perlu 1 sdt of ketumbar.
9. Persiapkan 1/2 buah of kemiri.
10. Persiapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
11. Persiapkan secukupnya of Garam dan gula.

Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

cara membuat Opor ayam

1. Haluskan bawang putih, kemiri, jahe dan ketumbar. Tambahkan garam dan kunyit bubuk. Setengah bumbu baluri ke ayam yang sudah dicuci..
2. Masukkan santan instan dan air ke dalam panci. Aduk rata sampai santan tidak ada yang mengumpal. Nyalakan kompor, masukkan sisa bumbu halus, daun salam, sereh geprek dan irisan bawang bombay. Aduk terus biar santan tidak pecah. Setelah mendidih tambahkan ayam. Aduk terus. Tambahkan garam dan gula..
3. Setelah ayam empuk, kecilkan api kompor masak kira-kira 10 menit agar bumbu meresap dan minyak ayam keluar. Minyak ayam ini yang membuat opor tambah gurih.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.