Resep masakan Opor ayam simple gak pake ribet yang bikin lidah bergoyang.
Kamu bisa membuat Opor ayam simple gak pake ribet using 15 enak dan sederhana 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Opor ayam simple gak pake ribet
- Kamu perlu of Bahan.
- Persiapkan 15 potong of ayam (bisa lebih atau kurang).
- Persiapkan of Bumbu.
- Persiapkan 2 siung of Bawang merah.
- Persiapkan 2 siung of Bawang putih.
- Persiapkan 2 batang of serai.
- Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
- Persiapkan 1 sdt of Ketumbar bubuk atau secukupnya.
- Persiapkan 1 sdt of Lada putih atau secukupnya.
- Kamu perlu 2 sdm of Kunyit (me pake kunyit bubuk).
- Kamu perlu 5 iris of jahe (tergantung selera).
- Kamu perlu 2 bungkus of santan kara ukuran 50ml (bisa ditambah).
- Kamu perlu secukupnya of Garam (dikira2 aja ya).
- Kamu perlu secukupnya of Gula pasir (dikira2 aja ya).
- Kamu perlu secukupnya of Air (sampai ayam terendam agar meresap).
cara membuat Opor ayam simple gak pake ribet
- Siapkan ayam cuci bersih dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih tumis bersama serai, jahe dan daun salam.
- Masukan air, ketumbar, lada putih, kunyit bubuk, garam, gula pasir, dan santan aduk hingga tercampur semua (koreksi rasa).
- Jika sudah pas masukan ayam aduk aduk usahakan terendam dan tutup, sesekali cek ya aduk biar merata matangnya..
- Opor ayam siap dihidangkan.