Resep masakan Opor Ayam Lebaran yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Opor Ayam Lebaran praktis dan lezat.

Kamu bisa membuat Opor Ayam Lebaran using 18 yang bikin lidah bergoyang 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor Ayam Lebaran

1. Kamu perlu 1 ekor of ayam cuci bersih.
2. Kamu perlu 1 butir of kelapa parut yg sedang.
3. Persiapkan 15 siung of bawang merah.
4. Kamu perlu 10 siung of bawang putih.
5. Persiapkan 1/2 sendok of lada biji.
6. Kamu perlu 5 buah of kemiri.
7. Kamu perlu 1/2 sendok of ketumbar bubuk.
8. Persiapkan 5 cm of kunyit,.
9. Kamu perlu 1 batang of sereh.
10. Kamu perlu 5 cm of jahe.
11. Persiapkan 3 cm of lengkuas.
12. Persiapkan 3 lembar of daun salam.
13. Persiapkan 5 lembar of daun jeruk.
14. Kamu perlu seujung sendok teh of Garam,.
15. Kamu perlu secukupnya of gula pasir.
16. Kamu perlu 1 sachet of Royco ayam ,.
17. Persiapkan secukupnya of minyak.
18. Kamu perlu 1 liter of Air buat ngerebus ayamnya.

cara membuat Opor Ayam Lebaran

1. Rebus ayam hingga setengah empuk ya Bunda.
2. Blender semua bumbu2 termasuk sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, kunyit dll sampai halus ya.
3. Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam yg sdh direbus tadi ya, masak hingga ayam empuk ya.
4. Terakhir masukkan santan kentalnya masak bentar hingga mendidih ya, aduk terus ya bun, jg sampai santan pecah.
5. Siap disajikan ya.