Resep masakan Opor ayam campur kentang yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Opor ayam campur kentang enak dan sederhana. Opor ayam campur tahu, telor &kentang. Sebelumnya udah sempet beli kentang ½ kg rencana mau bikin balado kentang. Kebetulan abis belanja bulanan bareng paksu dan beli telur ½kg.

Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Di video kali ini, aku akan berbagi resep opor ayam. Bahannya simpel dan cara buatnya juga mudah sekali. Kamu bisa meracik Opor ayam campur kentang using 24 paling enak 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor ayam campur kentang

1. Kamu perlu 1/2 kg of ayam.
2. Kamu perlu 1/4 kg of kentang.
3. Kamu perlu of Bumbu halus :.
4. Persiapkan 8 siung of bawang merah.
5. Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
6. Persiapkan 5 butir of kemiri.
7. Kamu perlu 3 ruas of kunyit.
8. Persiapkan 2 ruas of jahe.
9. Kamu perlu 1 sdt of jinten.
10. Persiapkan 1 sdt of lada bubuk.
11. Persiapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
12. Persiapkan of Bumbu cemplung.
13. Kamu perlu 1 jempol of lengkuas geprek.
14. Kamu perlu 1 batang of sereh uk besar geprek.
15. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
16. Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
17. Kamu perlu 1 batang of daun bawang iris-iris.
18. Kamu perlu Secukupnya of bawang goreng.
19. Kamu perlu 2 liter of air / sesuai selera.
20. Persiapkan 1 bungkus of santan kara besar.
21. Kamu perlu secukupnya of Gula.
22. Kamu perlu secukupnya of Garam.
23. Kamu perlu secukupnya of Masako ayam.
24. Persiapkan of Jeruk nipis utk bersihkan ayam.

Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana. Bahkan cara membuat masakan semur daging ini juga cukup mudah. Seperti diketahui bahwa hidangan masakan semur daging ini bisa diterima oleh semua usia.

cara membuat Opor ayam campur kentang

1. Cuci ayam, kemudian perasin air jeruk nipis dan diamkan 10 menit lalu cuci kembali dan tiriskan.
2. Kupas kentang, lalu potong2 ukuran sedang (jangan terlalu kecil karna takut kentangnya hancur), kemudian cuci dan tiriskan.
3. Ulek semua bumbu halus / bisa juga diblender setelah itu tumis bumbu yg tadi dihaluskan, masukan bumbu cemplung aduk2 hingga bumbu harum kemudian masukan ayam aduk sebentar lalu masukan air, kemudian masukan santan kara, aduk pelan2 agar santan gak pecah, tambahkan gula, garam, masako secukupnya dan koreksi rasa jika sdh pas masak hingga ayam setengah matang, kemudian masukan kentang, masak lagi sampai ayam dan kentang matang sempura.
4. Jika sudah matang matikan kompor dan pindahkan ke wadah, lalu taburi dengan bawang goreng dan daun bawang, siap utk dihidangkan 🥰😍 kalo saya opornya utk teman makan bersama buras 🤤🤤🤤.

Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Opor ayam simple bumbu instant. foto: cookpad.com. Cara memasak: - Potong-potong ayam, cuci bersih. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bumbu tumis, daging/ayam cincang, dan daun seledri, kemudian padatkan membentuk bulatan pipih. Balur perkedel dengan telur yang sudah dikocok lepas, kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak.