Resep masakan Opor Ayam Kuning enak dan sederhana

Resep masakan Opor Ayam Kuning yang bikin lidah bergoyang. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.

Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Siapa yang bisa menolak nikmatnya opor ayam kuning? Kamu bisa meracik Opor Ayam Kuning using 16 yang bikin lidah bergoyang 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor Ayam Kuning

1. Persiapkan 1 ekor of ayam kampung (potong 8 bagian).
2. Persiapkan secukupnya of santan instan.
3. Persiapkan 2 ruas of lengkuas (geprek).
4. Kamu perlu 1 ruas of jahe (geprek).
5. Kamu perlu 4 lembar of daun jeruk (sobek jadi 2 bagian).
6. Kamu perlu 1 batang of serai (geprek).
7. Kamu perlu 2 liter of air.
8. Persiapkan secukupnya of bawang goreng.
9. Kamu perlu secukupnya of minyak goreng.
10. Persiapkan secukupnya of garam, gula, kaldu jamur.
11. Kamu perlu of Bumbu Halus.
12. Persiapkan 10 butir of bawang merah.
13. Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
14. Kamu perlu 2 ruas of kunyit.
15. Kamu perlu 5 butir of kemiri.
16. Kamu perlu 1 sdm of ketumbar.

Terasa spesial, lauk ini bisa menjadi pelengkap nasi gudeg. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.

cara memasak Opor Ayam Kuning

1. Tumis sebentar lengkuas, jahe, serai, daun jeruk. Kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan hingga bumbu matang. Tanda bumbu setengab matang yaitu bumbu mulai terpisah dari minyak..
2. Masukkan ayam. Tumis sebentar hingga berubah warna..
3. Masukkan air. Masak hingga matang sekitar 30menit - 1 jam jika ingin kaldu ayamnya lebih legit..
4. Jika sudah matang, koreksi rasa. kemudian masukkan santan dan masak beberapa saat sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah..
5. Taburi dengan bawang goreng. Kalau bisa ini jangan di skip, karena membuat rasa opor lebih enak..

Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Tiga resep opor ayam yang cocok disajikan saat hari raya Lebaran. Ada opor kuning, opor pedas Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.