Resep masakan 53.Opor ayam & telur praktis dan lezat

Resep masakan 53.Opor ayam & telur paling enak. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Its is a traditional dish from Central Java, Indonesia. Be the first to review this recipe. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Kamu bisa meracik 53.Opor ayam & telur using 19 praktis dan lezat 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat 53.Opor ayam & telur

1. Persiapkan 6 potong of paha ayam.
2. Kamu perlu 8 butir of telur ayam.
3. Kamu perlu 12 butir of telur puyuh.
4. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
5. Persiapkan 1 batang of serai.
6. Kamu perlu 1 potong of lengkuah.
7. Kamu perlu 2-3 lembar of daun jeruk.
8. Kamu perlu of garam di sesuaikan.
9. Persiapkan secukupnya of air.
10. Kamu perlu 1 bungkus of santan kara.
11. Persiapkan 2 sdm of fiber creme.
12. Persiapkan of bumbu halus.
13. Kamu perlu 1 sdt of ketumbar.
14. Persiapkan 5 siung of bawang putih.
15. Kamu perlu 4 siung of bawang merah.
16. Persiapkan 3 buah of kemiri.
17. Persiapkan secukupnya of pala bubuk.
18. Kamu perlu 1 potong of kunir.
19. Kamu perlu 1 potong of jahe (sedikit saja).

Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

cara memasak 53.Opor ayam & telur

1. Rebus telur ayam dan telur puyuh kurleb 30 menit lalu kupas bersih.
2. Cuci ayam hingga bersih lalu goreng setengah matang.
3. Ulek semua bumbu halus.
4. Siapkan minyak panas tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas,tumis hingga harum.
5. Masukkan air secukupnya,masukkan garam cicipi hingga pas rasanya, lalu masukkan ayam dan telur, jika sudah mendidih baru masukkan santan, aduk rata, mendidih dan siap dihidangkan 😍.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial.