Resep masakan Opor Ayam Kuning yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Opor Ayam Kuning enak dan sederhana. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.

Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Siapa yang bisa menolak nikmatnya opor ayam kuning? Kamu bisa meracik Opor Ayam Kuning using 18 paling enak 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor Ayam Kuning

1. Kamu perlu 1/2 kg of ayam, cuci bersih.
2. Persiapkan 2 bh of kentang, potong besar.
3. Persiapkan 1 bks of santan (me:kara).
4. Persiapkan of Air matang secukup nya.
5. Kamu perlu of Garam, kaldu ayam secukup nya.
6. Persiapkan of Bawang goreng secukup nya.
7. Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk.
8. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
9. Persiapkan 1 batang of sereh.
10. Persiapkan of Minyak goreng secukup nya.
11. Kamu perlu of Bumbu halus:.
12. Persiapkan 6 bh of bawang merah.
13. Persiapkan 3 bh of bawang putih.
14. Persiapkan 2 ruas of jahe.
15. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
16. Kamu perlu 4 bh of kemiri.
17. Kamu perlu 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
18. Persiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.

Terasa spesial, lauk ini bisa menjadi pelengkap nasi gudeg. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.

cara membuat Opor Ayam Kuning

1. Cuci bersih ayam pakai garam dan cuka atau jeruk nipis, diamkan sebentar lalu goreng setengah matang, sisihkan.
2. Tumis semua bumbu sampai wangi, tambahkan daun jeruk, salam dan sereh, lalu masuk kan santan, aduk terus jangan sampai santan pecah (kalo pakao santan murni, masukan santan encer terlebih dahulu baru yg kental terakhir).
3. Setelah santan mendidih masukan kentang, apabila sdh setengah matang, tambah kan ayam, masak sampai ayam dan kentang empuk.
4. Beri garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata, test rasa, apabila santan sudah bener2 mendidih dan keluar minyak,matikan kompor,masakan siap di sajikan jgn lupa taburkan bawang goreng biar wangi..

Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Tiga resep opor ayam yang cocok disajikan saat hari raya Lebaran. Ada opor kuning, opor pedas Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.