Resep masakan Creamy Chicken Opor enak dan sederhana.
Kamu bisa membuat Creamy Chicken Opor using 16 praktis dan lezat 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara meracik Creamy Chicken Opor
- Persiapkan 1 ekor of ayam, potong 10 bagian (saya : sayap ayam 1 kg).
- Kamu perlu 750 ml of air.
- Persiapkan 12 sdm of fibercreme.
- Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
- Kamu perlu 4 lembar of daun jeruk (tambahan dari saya).
- Kamu perlu 3 batang of sereh.
- Kamu perlu Secukupnya of garam.
- Persiapkan Secukupnya of lada bubuk.
- Persiapkan 2 sdm of minyak utk menumis.
- Persiapkan of Bumbu halus :.
- Persiapkan 12 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 4 butir of kemiri, sangrai.
- Persiapkan 2 cm of kunyit, bakar.
- Kamu perlu 2 sdm of ketumbar sangrai (saya pakai yg bubuk).
- Kamu perlu 1 sdt of jinten.
cara memasak Creamy Chicken Opor
- Cuci ayam dg air mengalir, sisihkan. Blender bumbu halus lalu tumis sampai harum, tambahkan lada bubuk, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas & jahe (saya : jahe diblender bersama bumbu halus)..
- Tambahkan ayam, masak sampai setengah matang, tuangkan air & fibercreme masak & aduk rata. Tambahkan garam & lada bubuk bila perlu..
- Masak sampai cairan sedikit meresap ke ayam, masak sampai kental & sajikan..