Resep masakan Opor Ayam Suwir Fiber Creme Ala Anak Kost praktis dan lezat.
Kamu bisa membuat Opor Ayam Suwir Fiber Creme Ala Anak Kost using 18 praktis dan lezat 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara meracik Opor Ayam Suwir Fiber Creme Ala Anak Kost
- Kamu perlu of Dada ayam fillet (sy pake sedikit seperti di gambar).
- Kamu perlu 2 butir of telur ayam rebus kupas kulitnya.
- Kamu perlu 1 batang of sereh geprek.
- Persiapkan 1 lembar of daun salam, kucel2.
- Kamu perlu 1 lembar of daun jeruk.
- Persiapkan 1 ruas jari of lengkuas dan jahe geprek.
- Persiapkan 5 buah of cabe rawit utuh (optional).
- Persiapkan 1/2 sdt of garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur.
- Persiapkan of Minyak untuk menumis.
- Kamu perlu of Air secukupnya untuk kuah.
- Kamu perlu of Bumbu halus :.
- Persiapkan 1 siung of bawang putih.
- Persiapkan 2 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 2 butir of kemiri.
- Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Kamu perlu 1 ruas jari of kunyit.
- Persiapkan of Larutan Fiber Creme (pengganti santan) :.
- Persiapkan of Larutkan 2,5 sdm fiber creme dengan 8-9 sdm air hangat aduk rata.
cara membuat Opor Ayam Suwir Fiber Creme Ala Anak Kost
- Siapkan bahan-bahan. Rebus ayam hingga matang (kalau ingin setengah matang juga bisa), kemudian suwir ayam sesuai selera..
- Uleg bumbu halus.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis tunggu hingga panas. Masukkan bumbu halus, aduk hingga harum. Kemudian masukkan batang lengkuas, jahe, batang sereh, daun jeruk dan daun salam (mon map daun serehnya ikutan masuk wkwkkwk)..
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, aduk sampai tercampur dengan bumbu.
- Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan telur rebus dan cabe rawit tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih baru tuang larutan fiber creme, gula, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata kembali dan biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih, koreksi rasa dan setelah dirasa pas angkat kemudian sajikan ke dalam mangkuk saji. Selamat mencoba..