counter hit xanga Resep masakan Opor Ayam Kampung paling enak

Resep masakan Opor Ayam Kampung paling enak

Resep Masakan Nusantara Berbagai Bahan

Resep masakan Opor Ayam Kampung paling enak. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Opor Ayam Kampung Berikut ini resep opor menggunakan ayam. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Kamu bisa memasak Opor Ayam Kampung using 25 paling enak 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor Ayam Kampung

  1. Persiapkan 1 ekor of ayam kampung ukuran besar.
  2. Kamu perlu 300 ml of santan kental.
  3. Kamu perlu 700 ml of santan encer.
  4. Persiapkan of Air utk merebus.
  5. Kamu perlu of Minyak goreng untuk menumis.
  6. Persiapkan of Bumbu Cemplung :.
  7. Persiapkan 2 batang of sereh.
  8. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
  9. Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk purut.
  10. Persiapkan 3 cm of lengkuas.
  11. Kamu perlu 2 butir of cengkeh.
  12. Kamu perlu 2 butir of kapulaga.
  13. Kamu perlu 2 cm of kayumanis.
  14. Persiapkan 2 bunga of lawang.
  15. Kamu perlu 1/2 sdt of jinten.
  16. Persiapkan of Bumbu halus:.
  17. Persiapkan 8 butir of bawang merah besar.
  18. Persiapkan 4 butir of bawang putih.
  19. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
  20. Kamu perlu 1/2 sdt of merica.
  21. Kamu perlu 2 ruas of jahe.
  22. Persiapkan 3 ruas of kunyit.
  23. Kamu perlu 3 butir of kemiri.
  24. Kamu perlu 1 bungkus of royco.
  25. Kamu perlu of Garam dan gula pasir.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.

cara memasak Opor Ayam Kampung

  1. Cuci terlebih dahulu ayam kemudian rebus selama 10 menit saja untuk membuang kotoran/lemak yg ada di ayam..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bumbu cemplung.
  3. Masukan ayam, santan cair, royco, garam, gula pasir. Koreksi rasa. Apabila dagim ayam hampir empuk masukan santan kental, masak hingga matang..
  4. Masakan telah selesai, SELAMAT MENIKMATI 😊.

Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. AYAM KAMPUNG merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara.