Resep masakan Opor Ayam Tahu Sali yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Opor Ayam Tahu Sali yang bikin lidah bergoyang.

Kamu bisa membuat Opor Ayam Tahu Sali using 13 praktis dan lezat 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor Ayam Tahu Sali

1. Kamu perlu 1/2 kg of ayam (potong sedang dan cuci).
2. Persiapkan 3 buah of bawang putih.
3. Kamu perlu 4 buah of bawang merah.
4. Kamu perlu 3 buah of miri.
5. Persiapkan 1 of daun salam.
6. Persiapkan 1 cm of kunyit.
7. Persiapkan 1 cm of geprek laos.
8. Persiapkan 1 buah of sereh.
9. Persiapkan 2 of daun jeruk.
10. Kamu perlu secukupnya of garam.
11. Kamu perlu secukupnya of penyedap jamur.
12. Persiapkan 1 of santan kara kecil atau santan peras 1/2 kelapa.
13. Kamu perlu 5 buah of tahu.

cara membuat Opor Ayam Tahu Sali

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, miri dan kunyit.
2. Panaskan penggorengan dg sedikit minyak, bahan halus masukan dalam penggorengan Setelah harum, masukan daun jeruk daun salam sereh dan laos, tu ggu sesaat kmudian masukan ayam bolak balik sebentar kemudian masukan air secukupnya. tutup sampai ayam empuk.
3. Setelah ayam empuk dan matang tambahakan air secukupnya jika mau ada kuah agak banyak dan masukan tahu ukuran sesuai selera. tunggu beberapa saat setelah mendidih masukkan santan..
4. Masukkan garam dan penyedap jamur secukupnya sampai rasanya pas dan enak. tunggu mendidih angkat dan sajikan. taburi bawang goreng lebih mantap. selamat mencoba.