Resep masakan Opor ayam enak dan sederhana

Resep masakan Opor ayam enak dan sederhana. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Kamu bisa membuat Opor ayam using 20 yang bikin lidah bergoyang 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor ayam

1. Persiapkan 9 potong of ayam.
2. Persiapkan 65 ml of santan instan.
3. Persiapkan of Gula merah.
4. Kamu perlu of Garam.
5. Persiapkan of Lada bubuk.
6. Kamu perlu of Masako sapi.
7. Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
8. Kamu perlu 750 ml of air untuk memasak.
9. Persiapkan 3 siung of bawang merah, digoreng.
10. Persiapkan of Bumbu halus:.
11. Persiapkan 4 buah of kemiri.
12. Kamu perlu 9 siung of bawang merah.
13. Kamu perlu 5 siung of bawang bawang putih.
14. Persiapkan 2 ruas of kunyit.
15. Kamu perlu 4 lembar of daun jeruk.
16. Persiapkan 2 batang of serai, geprek.
17. Kamu perlu 2 ruas of jahe, geprek.
18. Kamu perlu 2 ruas of lengkuas, geprek.
19. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
20. Persiapkan 1/2 sdt of jinten.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

cara membuat Opor ayam

1. Tumis bumbu halus sampai layu. Kemudian masukkan daun salam, serah, jahe, lengkuas, daun jeruk. Aduk kemudian biarkan matang dan keluar wanginya..
2. Masukkan ayam, tuang air. Aduk rata. Tambahkan garam lada ketumbar dan masako. Kemudian tambahkan jinten dan gula merah. Aduk lagi dan biarkan matang..
3. Jika ayam sudah mulai empuk, masukkan santan. Aduk sesekali..
4. Jika ayam sudah matang, tambahkan bawang goreng. Selesai..

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.