Resep masakan Opor ayam enak dan sederhana

Resep masakan Opor ayam enak dan sederhana. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Kamu bisa membuat Opor ayam using 16 paling enak 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor ayam

1. Persiapkan 500 gr of ayam.
2. Kamu perlu 1 bks of santan kara.
3. Kamu perlu 3 lbr of daun jeruk.
4. Persiapkan 3 lbr of daun salam.
5. Persiapkan 2 btg of sereh geprek.
6. Kamu perlu 1 ruas of lengkuas geprek.
7. Persiapkan secukupnya of Gula, garam, penyedap.
8. Kamu perlu 500 ml of air.
9. Kamu perlu of Bawang goreng.
10. Persiapkan of Bumbu yang dihaluskan.
11. Kamu perlu 7 siung of bawang merah.
12. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
13. Kamu perlu 1 ruas of jahe.
14. Persiapkan 2 ruas of kunyit.
15. Kamu perlu 2 buah of kemiri.
16. Persiapkan 1 sdt of ketumbar.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.

cara memasak Opor ayam

1. Ayam direbus dulu untuk diambil kaldunya. Kemudian goreng setengah matang..
2. Tumis bumbu yg dihaluskan. Masukan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, garam, gula. Setelah harum, tambahkan air dan masukan ayam..
3. Setelah mendidih masukan santan, garam, gula dan penyedap rasa. Masak hingga matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng..

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.