Resep masakan 135.*Opor Ayam* praktis dan lezat. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.
Kamu bisa membuat 135.*Opor Ayam* using 29 yang bikin lidah bergoyang 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat 135.*Opor Ayam*
- Kamu perlu of Bahan A:.
- Persiapkan 3 ekor of ayam kampung.
- Kamu perlu 600 mil of Santan kara.
- Persiapkan 3 liter of Air.
- Persiapkan of Bahan B:.
- Kamu perlu 20 butir of bawang merah.
- Persiapkan 15 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 6 ruas jari of jahe.
- Persiapkan 6 ruas jari of lengkuas.
- Persiapkan 6 ruas of kunyit.
- Persiapkan 6 buah of kemiri.
- Persiapkan 6 sdm of ketumbar.
- Persiapkan 1 buah of pala(geprek).
- Kamu perlu of Minyak secukup nya.
- Kamu perlu of Bahan C:.
- Persiapkan 1 ibu jari of Kayu manis.
- Kamu perlu 10 butir of Cengkeh.
- Kamu perlu 5 lembar of Daun jeruk.
- Kamu perlu 3 lembar of Daun salam.
- Persiapkan of Serai 2 batang(geprek).
- Kamu perlu of Garam secukup nya.
- Persiapkan of Lada halus secukup nya.
- Kamu perlu of Gula putih secukup nya.
- Persiapkan 1 saset of Masako ayam.
- Kamu perlu of Pelengkap:.
- Kamu perlu of Telur rebus secukup nya.
- Persiapkan of Daun bawang.
- Persiapkan of Daun seledri.
- Kamu perlu of Bawang goreng.
Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. "Iya, ini sudah dimasakin ketupat, opor, komplet dengan sambel goreng ati, ada pete juga. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
cara memasak 135.*Opor Ayam*
- Cuci bersih ayam potong 8 bagin 1 ekor nya,rebus sebentar cukup keluarkan dia punya kotoran saja,angkat dan tiriskan.
- Potong" semua bahan B goreng sebentar kemudian halus kan,lalu tumis dgn sedikit minyak,masukin ayam aduk rata,masukin semua bahan pelengkap tambahkan 3 liter air,tutup masak hingga ayam empuk&air agak berkurang.
- Setelah ayam empuk masukin santan,aduk rata masak lg hingga mendidih tp jangan sampai santan pecah,kemudian angkat opor siap di sajikan bersama rebus telur,daun bawang&seledri,bawang goreng sesuai selera.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal. Yang paling pas sih sambal bawang, cara pembuatan sambal bawang cukup mudah dan.