Resep masakan Opor Ayam (kuah putih) yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Opor Ayam (kuah putih) enak dan sederhana.

Kamu bisa memasak Opor Ayam (kuah putih) using 18 yang bikin lidah bergoyang 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor Ayam (kuah putih)

1. Persiapkan 1 ekor of ayam kampung.
2. Persiapkan Secukupnya of santan (kekentalan sedang).
3. Persiapkan Secukupnya of air.
4. Persiapkan of Lengkuas geprek.
5. Persiapkan of Daun jeruk.
6. Persiapkan of Daun salam.
7. Kamu perlu of Serai.
8. Kamu perlu of Ketumbar bubuk.
9. Kamu perlu of Jinten.
10. Persiapkan of Gula.
11. Kamu perlu of Garam.
12. Kamu perlu of Kaldu jamur.
13. Kamu perlu of Bumbu halus.
14. Kamu perlu 8 of bawang merah.
15. Kamu perlu 8 of bawang putih.
16. Persiapkan 3 buah of kemiri.
17. Kamu perlu 1 ruas of jahe.
18. Persiapkan Secukupnya of pala.

cara memasak Opor Ayam (kuah putih)

1. Rebus dulu sebentar ayamnya lalu tiriskan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai..
3. Tambahkan air. Tumis2 lagi dan masukkan ayam. Setelah agak mendidih masukkan santan aduk2 terus agak santan tidak pecah..
4. Masukkan gula, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk dan jinten. Koreksi rasa..